Впереди много праздников и выходных, с застольями и гостями. Будет много интересных и вкусных блюд. И, конечно же, будет "жажда мучить...". Я предлагаю вместо фирменных напитков с красивыми этикетками, предложить гостям вкусные и полезные напитки и десерты, сделанные своими руками.
Напитки с гранатовым соком сразят всех не только великолепными вкусовыми свойствами, но и той пользой, которую они принесут организму, благодаря входящему в их состав гранатовому соку, целебности которого посвящена далеко не одна научная статья.
Гранатовый чай
На 1 порцию: 60 мл крепкого настоя черного или зеленого чая, 30 мл сахарного сиропа и 50 мл гранатового сока.
Указанные ингредиенты взбиваются миксером, в подготовленные охлажденные бокалы кладутся кубики льда и наполняются напитком.
* * *
Прохладительный напиток «Фирюза»
На 1 порцию: гранатовый сок — 1 столовая ложка, виноградный сок — 1 столовая ложка, мякоть дыни — 50 г, газированная вода — 1/3 стакана, пищевой лед.
Мякоть дыни нарезать на небольшие кубики (примерно 1 х 1 см). Пищевой лед мелко истолочь и наполнить им высокий бокал до половины. Затем влить в него гранатовый и виноградный соки, положить нарезанную кубиками мякоть и осторожно добавить газированную воду. Напиток сразу же подать.
* * *
Айс-крим «Айна»
На 1 порцию: гранатовый сок — 2 столовые ложки, фруктовое мороженое — 50 г, свежие или консервированные фрукты ассорти — 50 г, виноградный сок — 1/3 стакана.
В высокий бокал или стакан положить фруктовое мороженое, добавить гранатовый сок, фрукты и залить виноградным соком.
* * *
Напиток "Фруктовый микс"
Высокий бокал наполнить до половины пищевым льдом, влить 1 ст. ложку гранатового сока и 1ст. ложку виноградного сока. Долить газированной водой и сразу же подать.
* * *
Айс-крим "Гранат"
В стакан поместить 3 ст. ложки сливочного мороженого, 2 ст. ложки гранатового сока. 5 ст. ложек виноградного сока и 3 дольки персика из компота. Добавить горсточку гранатовых зерен. Подать не размешивая.
Приятных впечатлений!
Источник: vkusno-em.ru
Свежие комментарии