На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Будет вкусно

132 040 подписчиков

Свежие комментарии

  • Natali Климова
    Ну так в соусе и варить - зачем в воде? Странный рецепт, а повара 19 века хоть пробовали эту капусту  ?Тушеная капуста и...
  • seawife2007 ОЛЬГА
    За полчаса варки из капусты получится варёная тряпка ..Тушеная капуста и...
  • Любовь Малова
    Спасибо за внимание к моей просьбе, но это не то.Там был классический кулич и,как написано в его названии,по старому ...Картошка «по-дере...

Просто и оригинально! Картофельные цветы с фаршем

Делюсь очень вкусным и красивым блюдом, которое может украсить любой праздничный стол. Хорошо если есть формочки для кексов.

3043090

Ингредиенты :

Картофель - 2 шт.,

Фарш (любой) - 300 г.,

Лук - 1 шт.,

Яйцо - 1 шт.,

Сыр твёрдый (любой) - 50-70 г.,

Майонез домашний,

Растительное масло,

Соль,чёрный перец,специи по вкусу

Способ приготовления :

Лук порезать и слегка обжарить. Фарш перемешать с луком, добавить соль, перец и специи.

Картофельные цветы с фаршем.

Взбить вилкой яйцо, добавить домашний майонез, тёртый сыр (по своему вкусу можно уменьшить его количество или увеличить).

Картофельные цветы с фаршем.

Картофель натереть на тёрке.

Картофельные цветы с фаршем.

Берём формы для кексов, у меня были из фольги, выкладываем картофельные пластины в виде лепестков по бокам и на дно формочки.

Картофельные цветы с фаршем.

В каждую форму влить по 1 ст.л. взбитой смеси яйца,майонеза и сыра в цветки,чтобы они скрепились и не распадались при выпечке.

Затем наполнили фаршем.

Картофельные цветы с фаршем.

Залить сверху фарш оставшейся смесью.

Картофельные цветы с фаршем.

Лепестки смазать растительным маслом и поставить запекаться в духовку на 30 минут при 180 градусах.

Картофельные цветы с фаршем.

Приятного аппетита!

Картина дня

наверх