Последние комментарии

  • Суфия Рахманова (Валеева)16 сентября, 19:08
    Спасибо.Тесто на чебуреки с пузырьками
  • Ольга Демидова16 сентября, 18:40
    Спасибо!Тефтели с перловкой и тыквой в томатном соусе
  • Титов игорь16 сентября, 18:15
    Да, запекать - круто! А попроще - можно сварить в рассоле с луковой шелухой!Рулет из свинины, он же подчеревок запеченный, она же Поркетта (Porchetta)

На бис!


Всем приветик!

Принципиально не буду называть это блюдо никак, чтоб не вызывать возмущение масс!!! Это такое вселенское блюдо, когда народы мира заворачивают в тонкое тесто то, что у них растет, или бегает, или плавает, или летает!!! Еще, кстати, некоторые народы заворачивают то, что ползает!!! Те, кто любит кушать и готовить, уже догадались!

!! :)) :)) :))!!!

В общем, приступаем!                                                                                                                                                                                                                                                                   Набор продуктов для фарша: цветная капуста - будет изрублена ножом, равно как и имбирь( кусочек с чайную ложку), чеснок - выдавлен давилкой, креветки порезаны на 3-4 части, мееееееленько прорезано крабовое мясо,                                                                                                                                                                                                                                                  влить столовую ложку раст масла ( в идеале кунжутное, но у меня не было, обошлась подсолнечным!), ст ложку устричного соуса, и 3 ст. л. соевого соуса! Перемешать.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           Тесто: Там кружки на заднем фоне, я полагаю они 200грамовые, вот на 2/3 этой кружки холодной воды  - одно яйцо и ст.л. раст масла и 11 ст. л. муки. Вымесить тесто. Раскатать.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       Вторым пластом раскатанного теста накрыть и варезать "ИЗДЕЛИЕ" кому как нравиться! Попробовала квадратиками, что-то мне не понравилось, поэтому потом по старинке стаканчиком, ложечкой довылепливала!!!                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             Варить не дольше 4 минут!!!!                                                                                                                      Ну как- то так!!! Всем приятного аппетита!!!!                                                                                                                                                                   P.S.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Остатки фарша!!! Извините, готовую рыбу сфоткать не успела --- съели!!!                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     остатки теста!!! Вот теперь прятного аппетита!!!         

'

Популярное

))}
Loading...
наверх