Этот салат готовится очень быстро и подавать его можно сразу же. По мимо того,что этот салат получается вкусным и нежным - он ещё и полезный! Уверенна, что вам и вашим близким понравится, рекомендую попробовать :)
Салат "Валентина"
Нам понадобится:
-350 гр. капусты
-2 огурца
-1 яблоко
-1 стол.л сока лимона
-зеленый лук, укроп - по вкусу
-180 гр. сыра брынза
-3-4 стол.л йогурта или сметаны
-1 чайн.л горчицы
-перец и соль (по вкусу)
Процесс приготовления:
1. Мелко измельчаем капусту в миску.
2. Затем, яблоко очищаем от кожуры и нарезаем мелкой соломкой. Выложим в отдельную чашу.
3. Затем, сбрызгиваем нарезанное яблоко лимонным соком.
4. В чашу с капустой, нарезаем четвертинками огурец.
5. Укроп и лук мелко нарезаем и перекладываем в миску к капусте.
6. Далее, перекладываем в миску нарезанное яблоко и перемешиваем.
7. Готовим заправку: в тарелке измельчаем сыр брынза вилкой.
8. После этого, вливаем йогурт или сметану и добавляем горчицу.
9. Массу тщательно перемешиваем.
10. Теперь выкладываем заправку на салат и хорошенько перемешиваем.
Свежие комментарии