Горох нут обладает легким ореховым вкусом , а по питательности и содержанию белка не уступает мясу.
Понадобится:
300гр гороха нут
100гр кураги
соль, перец
Горох промыть и замочить на 8-10 часов .
Затем залить свежей холодной водой, довести до кипения и варить около 45 минут на медленном огне.
Посолить, поперчить, добавить вымытую курагу и еще проварить 15 минут.
Воду слить и выложить на блюдо. Приятного аппетита!
Свежие комментарии