Последние комментарии

  • Luigi Anastasio
    брускета с сыром мцарелла? мда.. впервые слышу.. моцарелла кольцами, помидор кольцами, базилик.. если порция - на тар...Праздничные бутерброды
  • (^^) @@
    !Часто на обед готовлю запеканку-драник. Вкусно и здорово экономит время
  • Светлана Король
    Можно попробовать, спас боВсе смешал и готово. Пирожное для большой компании

Тыква фаршированная - рецепт, просто находка для ужина

Этот рецепт, просто находка для ужина - мясо с овощами, сытно и вкусно. Нежная начинка с хрустящей тыквенной корочкой, сочное мясо и румяный запеченный сыр. Тыква рекомендуется в питании для похудения, она малокалорийна, содержит много пищевых волокон, а с овощами и мясом это просто вкусно.

Потребуется на 2 порции:
Тыква 500-600г
200 г мяса любого
1 лук репчатый
1 баклажан (160г)
1 помидор (200г)
2 ст.л. соевого соуса
соль
сухая аджика
130 г сыра

Тыкву разрежу на 2 части.

Выбираю всю мякоть и семена.

В каждую половинку наливаю по столовой ложке соевого соуса.

Посыпаю острой сухой аджикой.

Оставлю на полчаса.

Лук режу кубиками и обжариваю на сковороде до мягкого состояния. Перекладываю на чистую тарелку.

Баклажаны также кубиками и жарю в растительном масле до готовности , затем сюда же добавлю резаные помидоры. Тушу, выливаю соевый соус из тыквы и добавлю пряности.

Перекладываю на тарелку.

Кладу на сковороду порезанное кубиками мясо. Обжариваю, солю. Жарю не до готовности.

Наполняю тыквы.

На дно кладу жареные баклажаны с помидорами.

Затем мясо.

Затем лук и все слои хорошенько приминаю ложкой.

Накрываю фольгой так,чтобы фольга обжала стенки тыквы, а к начинке не прикасалась.

Запекаю в духовке 35 минут при T-180 градусов.

Теперь посыпаю сыром и еще запекаю 15 минут.

Блюдо на ужин готово, тыква мягкая внутри, корочка еще хрустит, но вполне съедобная. А начинка просто СУПЕР!

Посмотрите подробный видеорецепт приготовления тыквы фаршированной.

Готовьте вкусные рецепты и радуйтесь жизни!

Источник ➝

Популярное в

))}
Loading...
наверх