Акции взяли свое.....Весь холодильник в магнитах, а в нем йогурт "Растишка", в котором подошел срок годности к концу и детям не дашь....
Вот и выдумала куда его применить.
Ингредиенты: 500 грамм йогурта (5 упаковок по 100 гр., у меня были клубничные)
2 яйца,
1 стакан муки,
1/2 чайной ложки соли,
1/2 чайные ложки соды,
2 столовых ложки сахара,
сок лимона (для гашения соды)
Приготовление. Взбиваем яйца с сахаром и солью, добавляем йогурт, тщательно перемешиваем.
Добавляем муку и в ложке гасим соду соком лимона, все перемешиваем, чтобы не было комочков. Начинаем выпечку. Раскаливаем сковородку, протираем её топлёным маслом (можно использовать растительное масло при наличии отсутствия топлёного масла), тесто на сковородку выкладываем столовой ложкой. Оладьи на йогурте должны получиться довольно толстые и очень вкусные и нежные, это блюдо очень нравится детям.
Свежие комментарии