На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Будет вкусно

132 056 подписчиков

Свежие комментарии

  • Виктор
    Как это всё вкусно!!!!!!!!!!!!!!!🤣👍15 вкусных салато...
  • Михаил Васильев
    Шакшука хороша во всех видах, а остальное ерунда!Необычные рецепты...
  • Алексей
    Не пойму одного.Как отдельно во рту пережевывать зерна граната???Или сначала все прожевать,отделив эти зерна во рту,а...Салат с гранатом ...

Зелёный лук на подоконнике


Выгонять лук на зелень – довольно забавное занятие.

И не такое уж дурацкое – в магазине российский зелёный лук в 10 раз дороже африканских бананов. 
Когда-то, давным-давно, я уже пробовал проращивать (выгонять) лук на зелень на окне у себя в квартире.

Но очень быстро понял, что толку (зелёного пера) от этого занятия мало, а вот вони от гниющей луковицы – много.

И в дальнейшем уже больше не пытался устроить огород на подоконнике.
Но не так давно вычитал, что проращиваемый лук не будет гнить и зловонить, если луковица не будет касаться воды.

Донышко луковицы должно быть выше поверхности воды на 5-10 мм. Луковица при этом остаётся сухой, но пускает корни. Корни уходят в воду и питают луковицу.

Ничего, кроме воды, для выгонки зелени луковице не надо. Выглядит этот способ весьма заманчиво и перспективно. Надо только придумать более-менее удобную конструкцию мини-грядки и проверить, так ли этот способ хорош. 
Очень неплохая идея – использовать для выгонки лука пластиковую упаковку-контейнер для яиц.

Вместо десяти яиц – десять луковиц. Проделать отверстия для корней, поддон с водой подставить – и дело с концом.
Это – пластиковый контейнер для яиц.

Разделяем его на две половины. Та, что слева – это будет поддон.

Срезаем на будущем поддоне острым ножом четыре пластиковых пупырышка. Иначе они будут нам мешать.

Берем теперь другую, фигурную, половину упаковки. Вырезаем ножом там, где раньше располагалось яйцо, круглую дырку размером с десятикопеечную монету. Эта дырка – для корней луковицы. Вырезаем 10 отверстий для 10 луковиц.

На поддон устанавливаем две поперечные балочки. Они обеспечат нужный зазор между луком и водой.

Теперь на поддон устанавливаем вторую, фигурную часть устройства.

10 луковиц замачиваем в теплой воде сутки и выкладываем в ячейки. Наливаем воды на поддон. Устанавливаем эту немудрёную конструкцию на подоконнике. Ждём неделю, ждём другую.

И вот, наконец, результат.

Как оказалось, гнилостного запаха, действительно, не было.

Надо лишь проследить изначально, чтобы среди высаживаемых луковиц не было гнилых. Это важно.

Луковицы, действительно, сидят сухие и вид имеют достаточно симпатичный, вполне декоративный. И неплохо смотрятся рядом с домашними растениями.

Эдакая зелёная лужайка получается. Одна такая кассета, конечно, не накормит вас зеленью «от пуза». Но эта грядка легко масштабируется. Было бы желание.

original (300x142, 11Kb)
Нам понадобится пластмассовый лоток из под яиц 
original (300x199, 10Kb)
Ножом отделить крышку от основания , режется очень легко, поэтому очень осторожно, что бы не порезать основание и руки !
original (300x234, 14Kb)
Переворачиваем основание и срезаем пяточки. 

original (123x231, 7Kb)original (300x169, 9Kb)
Можно взять шило или толстую иголку, которые разогреть над газовой горелкой и очень легко вырезать все пяточки.
original (300x142, 9Kb)
Теперь переворачиваем крышку, ставим туда ячейки и наливаем воду столько, что бы уровень ее был чуть выше бывших пяточков.
original (300x176, 15Kb)original (300x169, 14Kb)
Теперь осталось поместить в ячейки луковицы и чрез время получить урожай.
original (300x169, 13Kb)
Воду удобнее наливать когда вся конструкция в собранном состоянии, вынув одну из луковиц.

Предлагаем еще один вариант выгонки лука, но уже с землей. Пробуйте, экспериментируйте и побольше витаминов на вашем подоконнике!

Картина дня

наверх