Последние комментарии

  • Наталья Бусыгина
    скажите, на какой диаметр рассчитано данное количество?Беляш "по-ленивому" - восхитительный вкус без замеса теста
  • radiofree RF
    Ну и в чем хитрость?Трюк с холодной водой: как сварить идеальные пельмени
  • Елена Верия (Безденежных)
    А я из такого состава делаю мясные оладушки. Быстро и очень вкусно!Беляш "по-ленивому" - восхитительный вкус без замеса теста

Сало в мультиварке с молодым чесноком

Рецепт вкусного ароматного сала для мультиварки, поможет приготовить отличную закуску к праздничному столу. Сало с молодым чесноком нарезают тонкими ломтиками и подают с черным хлебом. Для длительного хранения его заворачивают в пергаментную бумагу и отправляют в морозилку.
Сало в мультиварке с молодым чесноком . Фотография рецепта 

Для рецепта сала вам потребуется:

  • сало сырое - 500г
  • морковь - 1 шт.
  • чеснок - 5-6 шт.
  • соль - по вкусу
  • лавровый лист - 1 шт.
  • перец чёрный (молотый).

Рецепт приготовления сала:

Сало в мультиварке с молодым чесноком , Шаг 01

 

Для приготовления вкусного и ароматного сала в мультиварке понадобиться молодой чеснок вместе с зеленью. Хорошо промываем его под проточной водой, очищаем и удаляем подсохшие кончики у зелени, если они есть. Мелко режем.

Морковь чистим, моем и трём на крупной тёрке.

 

Сало в мультиварке с молодым чесноком , Шаг 02

Берём крупный кусок сала. Желательно чтобы оно было с мясной прослойкой - так вкуснее. Натираем его солью и щедро посыпаем чёрным молотым перцем.

Сало в мультиварке с молодым чесноком , Шаг 03

От рулона отрезаем кусок фольги, такого размера, чтобы можно было свободно завернуть сало. На середину выкладываем морковку, делаем, так называемую, «подушку». Сверху на морковь кладём сало и на него нарезанный чеснок и лавровый лист.

Сало в мультиварке с молодым чесноком , Шаг 04

В мультиварку наливаем литр-полтора воды и ставим режим «Варка на пару». Заворачиваем сало в фольгу и помещаем его в емкость для паровой обработки, ставим в мультиварку и закрываем.

Сало в мультиварке с молодым чесноком , Шаг 05

Через 40 минут выключаем и оставляем сало в мультиварке ещё на 1 час. После вынимаем свёрток и помещаем его в холодильник, чтобы оно остыло. Сало, приготовленное по такому рецепту можно хранить в холодильнике, а можно в морозилке, предварительно нарезав на кусочки. Приятного аппетита!

Источник ➝
Загрузка...

Популярное в

))}
Loading...
наверх