БУДЕТ ВКУСНО!

129 613 подписчиков

Свежие комментарии

  • Тамара Аристархова
    Много полезного и интересного написано о чечевице и суп, наверное, вкусный, СПАСИБО!!!5 причин полюбить...
  • шедеврТОП-10 простых и ...
  • Татьяна Сухова
    Ха ха ха .Зачем тогда писать весь этот бред?Рецепт любого соуса есть в интернете .А я прожив в Болонии 16 лет скажу в...Соус Болоньезе: б...

ПИРОГ С ПАЛТУСОМ

ПИРОГ С ПАЛТУСОМ

ПИРОГ С ПАЛТУСОМ

ВСЕМ ПРИВЕТ !!!!!

ВЧЕРА ВЕЧЕРОМ СООРУДИЛ ПИРОГ,А СЕГОДНЯ РЕШИЛ ПОКАЗАТЬ ЕГО ВАМ)))

В ПРИНЦИПЕ ВСЁ ПРОСТОУлыбается

ДЛЯ ТЕСТА:

1 СТАКАН КЕФИРА

3 СТАКАНА МУКИ

100 гр. МАРГАРИНА

1/2 ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ СОДЫ

ДЛЯ НАЧИНКИ:

500 гр ПАЛТУСА(СИНЕКОРЫЙ)

100 гр МАРИНОВАННЫХ ШАМПИНЬОНОВ

1 СРЕДНЯЯ ЛУКОВИЦА

ЗЕЛЕНЬ(ПЕТРУШКА,УКРОП)

СМЕСЬ "ПРИПРАВА ДЛЯ РЫБЫ"

ПОЕХАЛИ !!!!

ПИРОГ С ПАЛТУСОМ

ОСТРЫМ НОЖОМ , ОТДЕЛЯЕМ МЯСО ОТ КОСТЕЙ( эт просто ))) кость одна)

ПИРОГ С ПАЛТУСОМ

НАТИРАЕМ ФИЛЕ ПРИПРАВАМИ  ,СОЛИМ, ПЕРЧИМ,ПОСЫПАЕМ ЗЕЛЕНЬЮ И  НА ВРЕМЯ ЗАБЫВАЕМ ПРО НЕГО(ПУСТЬ МАРИНУЕТСЯ)

 

ПИРОГ С ПАЛТУСОМ

ЛУК РЕЖЕМ ПОЛУКОЛЬЦАМИ И ОБЖАРИВАЕМ НА СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ

ПИРОГ С ПАЛТУСОМ

ГРИБЫ РЕЖЕМ КРУЖОЧКАМИ И ПУСТЬ ОНИ ТОЖЕ ПОДОЖДУТ СВОЕЙ ОЧЕРЕДИ)))

ВСЁ !!! НАЧИНКА ПОЧТИ ГОТОВАТанцует

ТЕСТО

ВЫЛИВАЕМ В МИСКУ СТАКАН КЕФИРА, НАСЫПАЕМ 3 СТАКАНА МУКИ, ДОБАВЛЯЕМ ПОЛОВИНУ ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ СОДЫ, МАРГАРИН СЮДА ЖЕ (Я ЕГО РАСТОПИЛ В МИКРОВОЛНОВКЕ)

ПИРОГ С ПАЛТУСОМ

МИКСЕР СПРАВЛЯЕТСЯ С ТЕСТОМ МИНУТ ЗА 5 )))

РЕЗУЛЬТАТ ТРУДОВ

ПИРОГ С ПАЛТУСОМ

ПРИСТУПИМ К СБОРКЕ ПИРОГААпплодирует

ТЕСТО ДЕЛИМ НА 2 НЕ РАВНЫЕ ЧАСТИ(БОЛЬШАЯ ЧАСТЬ ДЛЯ ОСНОВЫ,А МЕНЬШАЯ ДЛЯ "КРЫШКИ" )

БОЛЬШУЮ ЧАСТЬ РАСКАТЫВАЕМ В БЛИН ТОЛЩИНОЙ  1.5-2см И АККУРАТНО ЗАСТИЛАЕМ ИМ ФОРМУ

ЛИШНЕЕ ТЕСТО ОБРЕЗАЕМ ПО КРАЮ

ПИРОГ С ПАЛТУСОМ

1-Й СЛОЙ-ЛУК

2-Й СЛОЙ ГРИБЫ

3-Й СЛОЙ ИЗ ПАЛТУСА (ПОРЕЗАННОГО  НА КУСОЧКИ)

ПИРОГ С ПАЛТУСОМ

РАСКАТЫВАЕМ МЕНЬШИЙ КУСОК ТЕСТА И НАКРЫВАЕМ ИМ НАЧИНКУ))) 

ТЕПЕРЬ СМАЗЫВАЕМ КРЫШКУ ПИРОГА ЯЙЦОМ И ПОДГИБАЕМ КРАЯ ВОВНУТРЬ

ТЕСТО ПО ЛЮБОМУ ОСТАЛОСЬ, И ДЕВАТЬ ЕГО НЕКУДА

ТАК СЛЕПИМ ЖЕ ИЗ НЕГО ВСЯКИЕ ПРИКОЛЬНЫЕ ФИГУРКИ!

!!!Одобряет

И ПРИКЛЕИМ ИХ НА ПИРОГ!!!!

ПИРОГ С ПАЛТУСОМ

ТЕПЕРЬ В ДУХОВКУ ЕГО НА 30 МИНУТ С ТЕМПЕРАТУРОЙ 200 гр

ЧЕРЕЗ ПОЛ ЧАСА!!!!

ПИРОГ С ПАЛТУСОМ

А ПОКА Я ЗАНИМАЛСЯ ПИРОГОМ, ДУХОВКА-ТО НЕ ПРОСТАИВАЛА ))))

В НЕЙ ГРУДИНКА ЗАПЕКАЛАСЬ)))

ПИРОГ С ПАЛТУСОМ

 

А ПОКА УЖИНАЛИ ГРУДИНКОЙ, В ДУХОВКЕ ПИРОГ К ЧАЮ ПОСПЕЛ)))

ВСЕМ УДАЧИ!!!!Дарит розы

ЧУТЬ НЕ ЗАБЫЛ!!!!Бьёт по головеВ РОЛИ ФОТО КОРРЕСПОНДЕНТА, ВЫСТУПАЛА ЖЕНА))))

 

 

 

Картина дня

наверх