Все родители знают, что дети и конфеты — это единое и неделимое целое. Моя дочка о такой сладости не знала, пока не пошла в детский сад. Теперь возле каждого магазина и лавки ноет: «Купи конфетку». Выхожу из ситуации, обещая что-то вкусненькое дать дома. Или, если не забываю, заранее беру что-то с собой. Благо мой ребенок обожает высушенные фрукты или ягоды и орехи. Курага, сушеное манго и кешью отвлекают от вредных сладостей на раз-два. Так мне и пришла в голову идея сделать домашние конфеты из сухофруктов и орехов.
Как правило, готовлю эти угощения из ингредиентов, которые есть под рукой. Этот рецепт — базовый, подразумевает использование изюма, кунжута и грецких орехов. Изюм содержит огромное количество железа, кунжут насыщает организм кальцием, а грецкий орех содержит йод и цинк. С составом покупных конфет не сравнить, не так ли?
Ингредиенты
| Изюм | 200 г |
| Кунжут | 100 г |
| Грецкие орехи | по вкусу |
| Вода | 1 ч. л. |
Приготовление
- На сухой сковороде обжарьте кунжут, постоянно перемешивая, до золотистого оттенка.
- Соедините обжаренный кунжут, очищенные грецкие орехи, изюм и воду в блендере и перемелите до образования крошки.
- После этого ложкой или руками из массы сформируйте конфеты любой формы.
- Отправьте домашние сладости в холодильник на 30 минут.
Как видите, приготовить конфеты из сухофруктов и орехов очень быстро и просто. А какие они вкусные! Такое угощение не приносит вреда здоровью, зато гарантирует приятное чаепитие. Попробуйте!
Свежие комментарии