Вкуснейший огуречный соус!

Готовлю этот соус на Все ТОРЖЕСТВА, так как не все гости едят майонез.

Когда я в первый раз приготовила, даже и не думала, что он вызовет такой восторг гостей.

Со стола его просто смели и потом попросили добавки.

Изумительно ВКУСНЕЙШИЙ и ПРОСТОЙ в приготовлении соус для овощей, мяса, хлеба и всего того, с чем едят майонез. Особенно с ним вкусны салаты!
Приготовление:
1. Натереть один средний огурец на крупной терке и слегка отжать сок.
2. Добавить 100 гр сливочного мягкого сыра, 2 зубчика измельченного чеснока, 3 ст. ложки жирной сметаны, 1 ч. ложку мелкопорезанного укропа.
3. Приправить специями и перемешать.
Чудесный соус готов! Приятного аппетита!

Источник