Настойка из яблок на водке

Ароматный напиток с пикантным кисло-сладким вкусом и лёгкими нотками мяты.

Ингредиенты

Яблоки 1 кг

Мята сушёная ½–1 ч. ложка

Водка 1 л

Сахар 200 г

Вода 500 мл

Приготовление

1. 1․

   Из яблок удалите сердцевины, мякоть нарежьте вместе с кожурой. Сложите плоды в банку вместе с мятой.

   Можно использовать как перечную, так и лимонную мяту, то есть мелиссу.

2. 2․

   Залейте фрукты водкой, плотно закройте крышкой и оставьте в темноте при комнатной температуре на неделю.

3. 3․

   Сахар смешайте с водой. Поставьте на плиту и нагревайте до полного растворения кристалликов. До кипения не доводите.

4. 4․

   Процедите настойку, добавьте в неё тёплый сироп и перемешайте. Перелейте в сосуд для хранения или сразу подавайте к столу.