На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Будет вкусно

132 040 подписчиков

Свежие комментарии

  • Любовь Малова
    Извините,что пишу Вам к этому рецепту.Меня интересует совсем другое.Если не ошибаюсь, на Вашем сайте лет 8 назад был ...Картошка «по-дере...
  • Любовь Малова
    Добрый вечер.Картошка «по-дере...
  • Tatyana Maranjyan
    Это очень вкусно. Всегда готовлю в жару. У нас дома это самостоятельное летнее блюдо. Спасибо за правильный рецепт! Р...Дзадзики

Настоящие советские котлеты

 

Возможно, что если бы их делали строго по рецепту - то Союз бы не развалился. Ну, что тут уже говорить...

А делаются они недолго и просто.

Нам 4 порции понадобиться:

Свиной фарш (можно и куриный) – 800 г,

Ливерная колбаса – 100 г,

Вареная колбаса – 200 г,

Твердый сыр (какой есть) – 100 г,

Яйца – 3 шт. (используем только желтки),

Масло растительное – 4 ст. ложки.

Для гарнира:

Консервированная кукуруза – 2 банки,

Масло сливочное 1 ст. ложка.

 

Готовим:

1. Прокрутить через мясорубку свиное мясо.

2. Колбасу мелко нарезать, сыр натереть на терке и смешать с фаршем. Положить в холодильник на 30 минут.

 

3. Из полученной массы сформировать котлеты, запанировать в сухарях о обжарить на масле.

 

4. Поставить в духовку котлеты на 10 минут при 180 градусов.

 

Пока котлеты в духовке, растапливаем сливочное масло на сковородке и разогреваем кукурузу.

Котлеты подаем на кукурузной подушке с помидорами.

 
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх