На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Будет вкусно

132 041 подписчик

Свежие комментарии

  • Катя Плетнева (Плетнёва)
    ПРосто пожарить кабачки в панировке уже нельзя, надо их обязательно лупить?)))Отбивные из кабач...
  • Анна
    Может и вкусно, но это не солянка!Пара хитростей, и...
  • Инга
    у них ее вообще не было))))Тушеная капуста и...

Шоколадный кекс на минералке - это восхитительно вкусно!

8aca768e03030fa60efdbc3ab5ab7fcc_484830_xxl (685x457, 66Kb)

Мегашоколадный кекс на минеральной воде! Этот рецепт случайно увидела в немецком журнале, и хоть я не люблю кексы, но этот я решила сразу сделать. И не ошиблась, он безумно вкусный! Пробуйте!

Ингредиенты

Вода сильногазированная 180 мл
Какао напиток 75 г ( например «Несквик» )
Какао порошок 30 г
Масло подсолнечное рафинированное 180 мл
Масло сливочное 50 г
Мука пшеничная 200 г
Орехи грецкие 150 г
Разрыхлитель 15 г
Сахар 300 г
Сливки 100 мл
Шоколад тёмный 200 г
Яйца куриные 5 шт.

Приготовление 

Шаг 1
Такие продукты нам понадобятся. Яйца, масло растительное, мука, сахар, минeральная вода газированая, разрыхлитель, молотый грецкий орех( можно заменить на миндальные), какао напиток и какао порошок.
26b32b81f78983e0bab4c752192e4abf_441122 (300x200, 14Kb)

Шаг 2
Взбиваем яйца с сахаром 8 минут.

695e737c7b5fac3be3e79d810149074a_251943 (300x200, 8Kb)

Шаг 3
Смешаем всё сухие ингредиенты, кроме муки.

d28cb9cb5006d3ac2533e41023ea0020_486819 (300x200, 13Kb)

Шаг 4
Добавляем их постепенно к яйцам и перемешиваем уже венчиком или лопаткой.

23a0a6e31f36f0e9954dcf24c91c1df5_379870 (300x200, 11Kb)

Шаг 5
Добавляем муку.

72d48ad1a128bffeda5948007381b6d9 (300x200, 12Kb)

Шаг 6
И в конце минералку. Получится жидкое тесто.

acf2f136f27186bad456ad980bd39d19 (300x200, 11Kb)

Шаг 7
Подготовим форму. У меня 30х9 см. Застилаем бумагой, смажем маслом.

3c3207cf9e76cc65bf7b44cbf25adb41 (300x200, 10Kb)

Шаг 8
Тесто как раз вошло всё в форму. Оно будет подыматься, но не сильно. Ставим в духовку на 1,5 часа при 150 °C.

b6f94ac7dd07ef05593a69f750aa4c3e (300x200, 10Kb)

Шаг 10
Вынимаем его из формы. И переворачиваем его, чтобы он был как кирпичик

1eb355874d17256cf13ce02752527d8d (300x200, 15Kb)

Шаг 11
Для глазури смешаем шоколад, сливки и масло. Поставим на огонь. Когда сливки нагреются и масло растопится, хорошо перемешаем шоколад. И польём остывший кекс.

d8891606ee390cd0a24d5fcc9d3e66bb (300x200, 11Kb)

Шаг 12
Можно оставить и так. Очень вкусно. Приятного аппетита!

cf9e701ebe593534c2305d2321e538e6 (300x200, 13Kb)

Источник

Картина дня

наверх