На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Будет вкусно

132 040 подписчиков

Свежие комментарии

  • Natali Климова
    Ну так в соусе и варить - зачем в воде? Странный рецепт, а повара 19 века хоть пробовали эту капусту  ?Тушеная капуста и...
  • seawife2007 ОЛЬГА
    За полчаса варки из капусты получится варёная тряпка ..Тушеная капуста и...
  • Любовь Малова
    Спасибо за внимание к моей просьбе, но это не то.Там был классический кулич и,как написано в его названии,по старому ...Картошка «по-дере...

Варенье из персиков с грецкими орехами

Хотите удивить семью невероятно вкусным вареньем? Тогда вам просто необходимо заглянуть в мой рецепт и узнать, как приготовить варенье из персиков с грецкими орехами! Вперед!

Я люблю баловать свою семью вкусненьким и летом, и зимой! Сегодня я буду делать заготовку на зиму: вкусное и сладкое варенье из персиков с кусочками грецких орехов. Чем дольше стоит это варенье, тем сильнее персики пропитываются ореховым вкусом, а орешки становятся сочными и почти прозрачными!

Ингредиенты:

  • Грецкие орехи очищенные  — 1 Стакан
  • Персик  — 600 Грамм
  • Сахар  — 600 Грамм
Количество порций: 1

Как приготовить "Варенье из персиков с грецкими орехами"

Варенье из персиков с грецкими орехами - фото шаг 1
Подготовьте для варенья: персики, орехи и сахар. Персики тщательно вымойте, орехи очистите от скорлупы и отмерьте стакан.
Варенье из персиков с грецкими орехами - фото шаг 2
Если орехи крупные, лучше подробить ножом на более мелкие кусочки.
Варенье из персиков с грецкими орехами - фото шаг 3
Очистите персики от кожуры и косточек. порежьте небольшими кусочками. Как очистить персик от кожуры? Очень легко! Закипятите пару стаканов воды, опустите каждый персик на 30-40 секунд в кипяток, после - сразу в ледяную воду. Ножом сделайте крестообразный разрез на "попке" и кожура легко снимется руками или ножом. Сложите в кастрюлю кусочки персиков.
Варенье из персиков с грецкими орехами - фото шаг 4
Добавьте сахар, перемешайте и оставьте на 1 час, чтобы персики пустили сок.
Варенье из персиков с грецкими орехами - фото шаг 5
Когда сока для варки будет достаточно, доведите варенье быстро до кипения и варите на медленном огне 25-30 минут, снимайте пенку, периодически перемешивайте деревянной лопаткой.
Варенье из персиков с грецкими орехами - фото шаг 6
Всыпьте дробленые орехи. Перемешайте и варите еще 15 минут.
Варенье из персиков с грецкими орехами - фото шаг 7
Готовое варенье разложите по стерильным сухим банкам и закатайте. Остудите и уберите в прохладное место для хранения.
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх