На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Будет вкусно

132 040 подписчиков

Свежие комментарии

  • Катя Плетнева (Плетнёва)
    ПРосто пожарить кабачки в панировке уже нельзя, надо их обязательно лупить?)))Отбивные из кабач...
  • Анна
    Может и вкусно, но это не солянка!Пара хитростей, и...
  • Инга
    у них ее вообще не было))))Тушеная капуста и...

Закатываем перец с яблоками - такого вы ещё не пробовали

Необычное всегда привлекает внимание. Поэтому если вы хотите удивить своих близких необыкновенным блюдом, присмотритесь к этому рецепту. Перец с яблоками — такого вы еще не видели!
Перец с яблоками/Фото: Мария Ковалева/BurdaMediaПерец с яблоками. Фото: Мария Ковалева/BurdaMedia 

Понадобится:

  • 1 кг сладкого перца,
  • 1 кг кисло-сладких яблок. 

Для маринада на 1 л воды: 

  • 1 ст. ложка сахара,
  • 2 ч. ложки соли,
  • 1/2 ч. ложки молотой корицы,
  • 1 стакан яблочного уксуса. 

Приготовление:

  1. Перец и яблоки очистить, крупно нарезать, бланшировать 3–5 минут. Остудить. 
  2. В банки выложить перец и яблоки. Залить кипятком, накрыть, оставить на 10 минут. Повторить. 
  3. Для маринада смешать воду, соль, сахар, корицу, уксус, вскипятить. Из банок слить воду, влить маринад, закатать.
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх