Для себя я открыла новый способ приготовления Оливье. Получается очень вкусно и просто невероятно быстро. Теперь можно готовить любимый салат гораздо чаще.
Ингредиенты:
Картофель — 4 шт
Морковь — 2 шт
Маринованные огурцы — 70 г
Колбаса варенная «Докторская» — 300 г
Яйцо куриное — 4 шт
Горошек зеленый консервированный — 1 банка
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Майонез — по вкусу
Пошаговый видео-рецепт:
1) Яйца отварить.
2) Картофель и морковь почистить, сырые нарезать на мелкие кубики. Варить эти кубики в подсоленной кипящей воде. Сначала морковь поместить в воду, затем, через 3 минуты, добавить картофель и варить все вместе еще 11 минут.
3) Овощи откинуть на сито или дуршлаг и дать хорошо остыть на широкой плоской поверхности.
4) Яйца тоже остудить, залив холодной водой.
5) Не теряя времени, нарезать кубиками огурцы и колбасу, добавить к ним остывшие овощи и нарезанные яйца. Посолить, добавить перец, майонез. Как следует перерешать. В самом конце высыпаем горошек, так как он очень нежный. Крайне аккуратно вмешиваем его в салат
Свежие комментарии