Этот пирог я попробовала у своей золовки! И просто влюбилась!
Ингредиенты:
- 1 пакет листов для пахлавы
- растительное масло
Начинка:
- 750-800гр творога,
- 3-4 яйца,
- 2-3 варенных яиц (МОЖНО БЕЗ)
- соль, укроп(на любителя)
Заливка:
- яиц + 1 стакан минеральной воды + щепотка соли
Способ приготовления:
Форму смазать растительным маслом. На дно - листа . Каждый лист лмазать раст. маслом.
Листы режем на 6-8 частей.
На каждый кусочек ставим начинку и заворачиваем. КСТАТИ: очень вкусно получается :
-1. Начинка из тушенной капусты со специями
-2. Протушить фарш с луком + специи и тушеная капуста со специями (чередовать )
4.
5.
Дно формы наполняем конвертиками(мячиками) в один ряд.
Накрываем двумя листами(каждый листь смазать раст. маслом).Вилкой проткнуть в нескольких местах и залить заливкой. Оставляем минут на 5-10 !!!!
Ив духовку на мин 30-40 .
Правда, ни как не получалось сфотографировать в разрезанном виде...!
Но на этот раз я все таки успела взять себе на утро кусочек...
Так что утром и сфоткала!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!!!!
Свежие комментарии