Последние комментарии

  • Разгуляев Николай23 апреля, 16:01
    Фото красивое,прямо чувствую вкус.Картофельный салат – 5 сытных рецептов
  • Mихаил R23 апреля, 8:47
    https://m.youtube.com/watch?v=wDL6h0vR0tEБлюда со шпинатом
  • Ирина Клим23 апреля, 4:13
    Детский суп со шпиком???Полевой суп – 5 рецептов с пшеном

Груши в сиропе на зиму

Груши в сиропе на зиму

Богатым урожаем груш можно распорядиться по-разному: приготовить вкусный пирог, сварить джем, варенье, компот. Но когда уже вдоволь всего выпечено и наварено, а груши всё равно нужно как-то использовать, на выручку придет этот рецепт.

Груши в пряном сиропе — самостоятельное лакомство с бесподобным вкусом!

Янтарно-прозрачные половинки фруктов в золотистом сиропе выглядят чрезвычайно привлекательно и не темнеют со временем. Прекрасное украшение тортов и десертов с желе, начинка для пирогов!

Благодаря двойной заливке заготовку стерилизовать не понадобится. Груши отлично хранятся в прохладном темном месте. Ингредиенты приводим из расчета на литровую банку, примерный вес указан для уже очищенных груш.

Ингредиенты

Груша 700 г

Сахар 100 г

Лимонная кислота 1 щеп.

Уксус 2 ст. л.

Корица 1 щеп.

Ванилин 1 щеп.

Кардамон 1 щеп.

Приготовление

  1. В глубокий таз налейте 1,5–2 л холодной воды, добавьте уксус. Груши очистите от кожуры, разрежьте пополам, удалите семенные коробочки. Сразу же отправляйте груши в таз с подкисленной водой, чтобы не потемнели.груши в сиропе
  2. Когда очистите нужное количество груш, плотно, но аккуратно наполните ими банку. Залейте кипятком, накройте крышкой, оставьте на 5 минут.груши в сиропе
  3. После этого слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар, ваниль, корицу, кардамон и лимонную кислоту. Доведите до кипения, выключите огонь. Сразу же залейте груши кипящим сиропом, закрутите стерилизованной крышкой. Банку переверните, укутайте до полного остывания.груши в сиропегруши в сиропе

Ароматные фрукты зимой будут в радость и взрослым, и детям. А если это лакомство приготовлено своими руками с любовью, оно не только подарит удовольствие, но и принесет пользу. Поделитесь с друзьями классным рецептом!

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх