Блюда на Масленицу: Банановый пирог

Приготовь нежный пирог с бананами: рецепт на завтрак

Такая выпечка получается очень нежной, ароматной и вкусной. А особенный шарм и загадочность ей придают кусочки банана, которые подрумянились сверху и запеклись внутри.

Банановый пирог − ингредиенты:

• 2 банана,
• 500 мл кефира,
• 1 ст. ложка сливочного масла,
• 330 г манной крупы,
• 180 г сахара,
• 10 г ванильного сахара,
• щепотка соды,
• щепотка соли.

Пирог с бананами − рецепт приготовления:

1. Соедини кефир с сахаром, ванильным сахаром и солью.
2. Смешай манную крупу с содой, добавь в жидкую смесь и хорошенько перемешай.
3. Бананы очисти от кожуры и порежь кружочками толщиной 1,5-2 см.
4. Вылей половину теста в смазанную сливочным маслом и посыпанную манкой форму. Распредели по тесту часть банана и залей оставшимся тестом. Сверху на пирог выложи оставшиеся кусочки банана.
5. Отправляй банановый пирог в разогретую до 180°С духовку и выпекай в течение 40 минут.
6. Готовый банановый пирог остуди, достань из формы и подавай.

Приятного аппетита!

Источник