Будет вкусно

131 451 подписчик

Свежие комментарии

  • Михаил Васильев
    В общем ничего, но использовать крахмал или необжаренную муку - это ниже плинтуса!Мясной соус. Шика...
  • Валерий Прокофьев
    Где мясной суррогат-заменитель, - колбаса, - там всё плохо. И ещё: к чему мука? Зачем углеводы? Вы с ума посходили, -...Капуста улетает в...
  • Елена Верия (Безденежных)
    Мясной соус. Шика...

И котлет не надо, готовлю такие "растрепки" на обед или ужин из куриного филе (вкусно и сочно)

Классный рецепт вкуснейшего куриного мяса в необычном кляре "Растрепки".

304

Филе приготовленное по этому рецепту отлично подойдет к любому гарниру или просто с салатом на каждый день и даже праздничный стол.

И котлет не надо, готовлю такие "растрепки" на обед или ужин из куриного филе (вкусно и сочно)

Филе получается очень сочное и нежное в хрустящей панировке, я нисколько не сомневаюсь, что вам понравится этот способ приготовления.

📌Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:

И котлет не надо, готовлю такие "растрепки" на обед или ужин из куриного филе (вкусно и сочно)

  • Филе 300-350 гр
  • Батон 100 гр
  • Яйцо 2 шт
  • Соль и специи
  • Растительное масло
  • Чеснок 1 зубчик
  • Мука
  • Зелень

Способ приготовления:

1. Куриное филе хорошо промываем под проточной водой и обсушиваем бумажным полотенцем.

2. Филе нарезаем на небольшие медальоны и отправляем в чашу.

И котлет не надо, готовлю такие "растрепки" на обед или ужин из куриного филе (вкусно и сочно)

3. В отдельную миску вбиваем яйцо, взбиваем вилкой и отправляем в чашу к филе, хорошо перемешиваем, закрываем крышкой и убираем в сторону на 15 минут.

И котлет не надо, готовлю такие "растрепки" на обед или ужин из куриного филе (вкусно и сочно)

4. Батон или белый хлеб (нужен не свежий, а 1-2 дневный) натираем на терке чтобы получилась крошка, так же можно измельчить в блендере.

И котлет не надо, готовлю такие "растрепки" на обед или ужин из куриного филе (вкусно и сочно)

5. Чеснок измельчаем и отправляем в чашу к филе.

6. Добавляем соль, специи и вбиваем еще одно яйцо в филе, хорошо перемешиваем.

И котлет не надо, готовлю такие "растрепки" на обед или ужин из куриного филе (вкусно и сочно)

7. Куриное филе окунаем в муку, затем в яйцо, а затем в хлебную крошку.

И котлет не надо, готовлю такие "растрепки" на обед или ужин из куриного филе (вкусно и сочно)

Отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом.

И котлет не надо, готовлю такие "растрепки" на обед или ужин из куриного филе (вкусно и сочно)

8. Жарим с каждой стороны 3-4 минуты до румяной корочки. Посыпаем зеленью и подаем на стол!

И котлет не надо, готовлю такие "растрепки" на обед или ужин из куриного филе (вкусно и сочно)

Вот и все готово! Безумно вкусные растрепки готовы!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх