БУДЕТ ВКУСНО!

130 380 подписчиков

Свежие комментарии

  • Килатив
    Детство вспомнилось. Синенькие тушки в магазине, не до конца ощипанные...Курица — это не т...
  • Oddy Rash
    Вот комментарий--> Обглодать куриную гузку и лапки, лучшее воспоминание из детства!Курица — это не т...
  • Валентина Иняева
    Где коментарии?Курица — это не т...

Рыбные пирожки без хлопот из банки шпрот

Рыбные пирожки без хлопот из банки шпрот

Рыбные пироги и пирожки всегда считались одними из самых хлопотных в приготовлении, ведь рыбу нужно еще предварительно разделывать и разбирать на филе без косточек. Но можно легко этот шаг просто пропустить, если сделать пирожки из банки шпрот. К тому же, это намного дешевле и результат получается ничем не хуже.

Рыбные пирожки без хлопот из банки шпрот

Открываем банку шпрот и перекладываем рыбу в глубокую миску. Разминаем вилкой в однородную массу и ставим пока в сторону. Разогреваем на сковороде немного масла и быстро обжариваем мелко нарезанную половину луковицы. Перекладываем лук к рыбе и перемешиваем.

Рыбные пирожки без хлопот из банки шпрот

Теперь отвариваем 4 картофелины и делаем из них пюре с добавлением сливочного масла. К пюре вливаем 250 миллилитров молока, добавляем 2 чайные ложки сухих дрожжей, чайную ложку соли, столько же сахара. Разбиваем 1 яйцо, вводим 450 граммов муки, перемешиваем и затем руками замешиваем плотное эластичное тесто. Дайте ему подойти под полотенцем полчаса.

Рыбные пирожки без хлопот из банки шпрот

Делим его на равные части. Каждую раскатываем в лепешку, ее режем на дольки почти как пиццу. Кладем начинку.

Рыбные пирожки без хлопот из банки шпрот

Заворачиваем маленькие пирожки и перекладываем их на смазанный маслом противень.

Рыбные пирожки без хлопот из банки шпрот

Выпекаем 15 минут при 180 градусах.

304

Видеорецепт:

Пирожки со шпротами ничуть не уступают по вкусу пирогам со свежей рыбой.

Готовятся они быстрее, так что повторять рецепт можно хоть каждый день.

 

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх