Последние комментарии

  • Ирина Юрчик18 июля, 9:42
    Творожный сыр я бы не стала, может мягкий плавленный сливочный сыр лучше? Рулет из лаваша / Классная закуска
  • Сагитова Айнагуль18 июля, 8:16
    так кажется на первый взгляд. Я пеку такой пирог давно, но без изюма и слоев у меня больше, т.е. крошка-творог-крошка...Такая Королевская Ватрушка нам заменит и торт и пирожное
  • Бричикова Елена18 июля, 7:58
    Соус бешамель любое блюдо скраситТушеная капуста по-русски – рецепт судового шеф-повара

Рецепты осени: яблочный крамбл

Крамбл – это английский пирог из крошки песочного теста с различными начинками. Поскольку осень – время яблок, то самое время продегустировать новый рецепт.

Шарлотка – это классика осеннего меню, которая, к сожалению, многим уже приелась, а яблоки на даче созрели и так и просятся в наше меню. Предлагаем ненадолго изменить предпочтениям и приготовить на выходных этот простой и невероятно вкусный десерт.

Ингредиенты (на 4 порции):

Яблоки – 5 штук
Мука – 1 стакан
Сахар – 1 стакан
Масло сливочное – 2/3 пачки
Половина лимона
4 шарика пломбира
Молотая корица

Приготовление:

Смешать муку и сахар. Нарезать в муку и сахар масло небольшими кусочками и растереть все руками в крошку. Тесто не должно быть сырым, поэтому  добавляйте масло постепенно. Если заметите, что тесто размякло, досыпьте муки.
Очистить яблоки от шкурки и сердцевины и порезать мелкими кубиками. Разложить в форме для запекания.
Посыпать яблоки корицей и сбрызнуть соком лимона.
Яблоки засыпать получившейся крошкой до краев формы. Встряхнуть форму, чтобы выровнять тесто.
Запекать крамбл в предварительно разогретой до 180 °С духовке в течение 25–30 минут. Крамбл должен покрыться равномерной золотистой хрустящей корочкой. При этом важно, чтобы внутри он остался мягким.
Подавать крамбл горячим, разложив по индивидуальным формам и украсив сверху шариком пломбира.
Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх