Уже два года , как я живу с диагнозом "диабет" и поэтому постоянно слежу за тем что я ем и сколько в том что я ем калорий.
Я с детства очень любил майонез. Этот соус я добавлял и в супы, и в салаты и в основные блюда.
Я даже уверен, что именно моя любовь к майонезу привела меня к тому, что к 45 годам я весил почти 216 килограмм.Но, не переживайте обо мне, сейчас я вешу всего 130 кг. )) За 2 года отлично похудел!
Но это в прошлом! Сейчас я тоже очень люблю майонез, но ем его уже в гораздо меньших количествах! Да и к тому же мой диетолог около 2 лет назад запретил мне употреблять яйца.
Что же, пришлось искать рецепт майонеза без яиц. И я его нашел!
Я хочу поделится с вами этим рецептом домашнего соуса майонез без яиц.
Ингредиенты:
• Оливковое масло - 300 мл.;
• Молоко - 150 мл.;
• Горчица - 1 чайная ложка;
• Лимонный сок - 1-2 столовых ложки;
• Соль по вкусу
Как готовить
Молоко смешиваем с маслом и взбиваем погружным блендером в течении 1-2 минут. Смесь на глазах превращается в майонез.
Добавляем осторожно и остальные ингредиенты, и снова взбиваем погружным блендером,вжик, и готово.
Приятного аппетита!
А Вы любите майонез?
Готовите его сами или все же покупаете готовый?
Поверьте, это ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Готовьте на радость своим близким и любимым!
Свежие комментарии