Ленивые» сырные хачапури

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• сыр твердый 100 г
• сметана 100 г
• яйца 1 шт.
• мука 1 ст.л.
• перец черный молотый
• масло растительное
• укроп
• соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• 1Укроп мелко порезать. Натереть мелко на терке сыр. Растительное масло нагреть на сковородке. Перемешать все остальные ингредиенты. Смесь вылить на сковородку и жарить по 10 минут с каждой стороны. «Ленивые» сырные хачапури остудить, промокнуть лишнее масло салфетками, порезать на порционные ломтики.

Источник