Будет вкусно

131 150 подписчиков

Свежие комментарии

  • Борис Николаевич
    "...Домашняя засолка рыбы — очень выгодное дело. Во-первых, нет нужды переплачивать в магазине. Во-вторых, вы знаете,...Как вкусно засоли...
  • елена куприянова
    Я делаю проще. В 3-з л банку кладу я года любые, примерно треть банки, высыпаюсь стакан сах.песка и заливаю кипятком,...Как быстро закрыт...
  • Елена Мамонова
    базилик очень люблю и куда возможно добавляюТоматный соус с б...

Пошаговый рецепт кабачков в духовке без лишней возни

Летом я чуть ли не каждый день готовлю что-то из кабачков. Бабушка передает мне их в космических масштабах, приходится что-то выдумывать. И вот наконец-то я нашла рецепт, который можно готовить часто и без возни. Закинула всё в духовку — и блюдо готово. Представляю тебе пошаговый рецепт кабачков в духовке.

Пошаговый рецепт кабачков в духовке без лишней возни

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ КАБАЧКОВ В ДУХОВКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 кабачка
  • 2 яйца
  • 1 ст. л. твердого сыра
  • 2 ст. л. панировочных сухарей
  • 3 ст. л. муки
  • соль
  • специи по вкусу
  • оливковое масло

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ СОУСА

  • 125 г йогурта
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • черный перец
  • 1 ч. л. горчицы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Возьми два кабачка среднего размера. Помой, отрежь хвостики и натри их на крупной терке. Затем их нужно хорошо отжать. Если этого не сделать, потом получится один большой блинчик вместо оладий.

    Пошаговый рецепт кабачков в духовке без лишней возни

  2. В отдельной емкости взбей яйца. Добавь к кабачкам.

    Пошаговый рецепт кабачков в духовке без лишней возни

  3. Туда же отправь тертый сыр. В оригинальном рецепте, видео которого будет ниже, предлагали брать пармезан. Однако я заменила обычным сыром, получилось вкусно.

    Пошаговый рецепт кабачков в духовке без лишней возни

  4. Затем добавь муку, сухари, соль, перец и немного трав. Я еще добавила чеснок, но это дело вкуса. Перемешай всё это. На застеленный пергаментом противень выложи по одной столовой ложке получившегося теста.
    Сверху добавь пару капель масла на каждый блинчик. Отправь в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.

    Пошаговый рецепт кабачков в духовке без лишней возни

  5. Пока кабачки готовятся, сделаем соус. Для этого обычный густой йогурт небольшой жирности смешай с горчицей и маслом. Добавь немного соли и перца по вкусу. Перемешай до однородности. Когда кабачки будут готовы, подавай всё вместе к столу.

    Пошаговый рецепт кабачков в духовке без лишней возни

 

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх