200 г козьего творога
1 яйцо+ 2 желтка
2 маленьких кабачка
Соль по вкусу
0,5 стакана молока
пол-чайной ложки соды
2 столовые ложки муки (с верхом)
Небольшой пучок зелени(укроп,петрушка)
Кабачки натереть с кожурой на крупную терку.посолить,отжать
В блендере смешать творог,яйца и молоко
Зелень мелко порубить
Все соединить,добавить соду гашеную уксусом и муку,перемешать
Сковороду нагреть,полить чуток маслом
Выложить ложкой оладьи,притушить огонь
Как подрумянятся-перевернуть,накрыть крышкой-до готовности
Снять на тарелку
Блинчики очень нежные,переворачивать аккуратно
Свежие комментарии