Печень "Красавица Востока"

Понадобится:

• 1 кг. печени (любой),
• 3 луковицы,
• 5-6 зубчиков чеснока,
• крахмал,
• томатная паста,
• мёд,
• растительное масло,
• соевый соус,
• паприка,
• соль.

потом режем полосочками 
Сложим в миску

 
добавляем ст. ложку соли, ст. ложку паприки. Т.к. я не знала, что за паприка имеется в виду, то я положила черный перец и...
 
и вот такую горькую паприку. Вернее, острую (люблю небольшую остринку)

выдавливаем чеснок,
 
добавляем 50-70 гр. растительного масла 
перемешиваем и оставляем минут на 20 
Готовим соус: 
берём 7-8 ст. ложек соевого соуса,
 
3-4 ст. ложки томатной пасты 
 
и 2-3 ст. ложки мёда 
вливаем пол-стакана кипятка 
и перемешиваем хорошо, чтобы мед растворился
 
Печень замариновалась, можно готовить 
На сковородку льем ложку раст. масла, выкладываем печень 
и обжариваем ее со всех сторон
 
добавляем лук, порезанный полукольцами
 
и тушим вместе минут 5-7 
заливаем соусом, 
 
перемешиваем, накрываем крышкой и томим минут 7-10 на среднем огне 
Готово! Можно наслаждаться! 
Для гарнира идеально подходит рис.
 Приятного аппетита!!! 

П.С. Если вы любите побольше подливы, тогда налейте побольше водички. Но попробуйте на соль, возможно, нужно будет досолить...