Канапе "Сельдь на яблоке"

 

Пикантная селёдочка с яблочком,очень вкусное сочетание на праздничном столе. Будет вкусно!

Ингредиенты:

яблоки-3 шт.

филе сельди-4 шт.

картофель-3 шт.

соленые огурцы- 2-3 шт.

лук репчатый-1шт

лимон-1шт.

зелень для украшения

 

Каждое яблоко разрезать на 4 кружка. Рыбу нарезать порционно . Картофель в "мундире"-очистить и нарезать кружочками.

Лук нарезать полукольцами и замариновать. Лимон-колечками, огурцы- пластинами.

На шпажку надеть кружок лимона, огурец, сельдь,картошку,снова кусочек сельди и воткнуть шпажку в яблоко.

Украсить кольцами лука и зеленью. Приятного аппетита!