Один из самых простых и банальных рецептов, но очень вкусный. И всего один ингредиенты - это лук.
И идеале, лук должен быть салатных сортов - белый или красный, но и из обычного репчатого тоже можно приготовить.
Думаю, что данный рецепт совсем скоро побьет все рекорды у россиян, так как лук вроде бы еще не подорожал.
Ингредиенты
- Лук - 1 - 2 головки;
- Соль, перец - по вкусу;
- Майонез - для заправки.
Еще можно при желании добавить в этот салат сваренное вкрутую яйцо и свежую зелень.
Но это по возможности.
Пошаговое приготовление
Лук нужно очистить и нарезать тонкими полукольцами. Если любите лук, то кольца могут быть и не очень тонкими.
Лук переложить в дуршлаг и ошпарить крутым кипятком.
Так же можно залить лук крутым кипятком в чашке и оставить там на 1 - 2 минуты. Но НЕ дольше, так как лук сварится и не будет аппетитно хрустеть.
Затем лук переложить в салатник, по вкус посолить и посыпать черным перцем.
Заправить майонезом.
Повторюсь, что в салат можно добавить вареное яйца, нарезанное произвольно и зелень - петрушку, укроп, зеленый лук.
***
Вот такой простой салат из одного ингредиента - из лука.
Приятного аппетита!
***
P.S. Пока писала этот рецепт, в голову пришла мысль - неужели мы к этому вернулись? К этому кошмару из 90-ых?
Свежие комментарии