Очень интересный рецепт для всех: кто следит за своим питанием, кто всегда ищет что то новое, кто не любит длинные рецепты и приготовления и для тех, кто любит вкусно поесть!Этот рецепт просто палочка- выручалочка!Манник получается такого нежного желтенького солнечного цвета, в меру сладкий и очень аппетитный!Его можно готовить с различными ягодами и фруктами и это огромный плюс!Ну, а теперь сам рецепт!

Короткое видео по приготовлению

Ингредиенты

-400 мл кефира

-100 гр кукурузной муки

-140 гр манки

-100 гр сахара

-3/4 ч.л соды

-10 гр ванильного сахара или лимонной цедры

-щепотка соли

-яблоки или другие фрукты и ягоды

Приготовление

1.В чаше смешать кукурузную муку, манку, сахар, ванильный сахар и соль.

2.Влить теплый кефир и добавить соду.

3.Перемешать венчиком до однородного теста.

4.Яблоки очистить от кожуры и семечек, нарезать на пластинки.

5.Тесто выложить в смазанную форму.

6.Сверху уложить яблочки и смазать их слегка растительным маслом.

7.Выпекать в хорошо разогретой духовке при 180 С около 30-40 минут.Смотрите на особенности своей духовки!

Дать немного остыть и присыпать сахарной пудрой.

Всем приятного чаепития и отличного солнечного настроения!!!

 

И ещё рецепт ОЧЕНЬ Воздушного Манника! Очень люблю этот рецепт!