Будет вкусно

Балык из толстолобика Балык из толстолобика приготовить в домашних условиях под силу каждому. Даже проще, чем сделать сыровяленое мясо. Степень вяленности (если так можно выразиться) вы сможете регулировать сами. Любите посуше – вяльте подольше, любите мягкий балычок – сократите время сушки. Почему

Ингредиенты 3 куриных филе (примерно 500 г) 250 г крупной соли 1 ст. л. смеси перцев 50 мл коньяка Приготовление Вымой куриные грудки и протри насухо. Смешай соль, перец и коньяк. Нарежь куриное филе на тонкие ломтики, если хочешь получить более острый и насыщенный вкус. Можно оставить филе в виде

Автор идеи и воплощения "Катрин 242" делится с вами отличным рецептом: "Этот балычок  требует минимум усилий, зато результат превосходный .  Всего 2 дня в холодильнике, без разнообразных проветриваний, вывешиваний. Делать можно из филе индюшки, курицы, утки... Блюдо проверено, делалось

 Танцы от плиты и до компа !!! Для колбасной нарезки используем сырокопченую колбасу "Брауншвейгскую"для мясной нарезки используем сыро вяленное мясо "Хамон" а также "Суджук" "Бастурму" оформляем кедровыми орешками физалисом и лучше клубничкой хотя я использовала виноград. Черный хлеб горбушку