Будет вкусно

 Сегодня о самом простом и вкусном , без которого не обходится ни один дом. Чуть - чуть новых идей  ... Ну , казалось бы ... классика ! А в каждом доме по-своему ...Обязательные  компоненты — картофель, свекла, морковь, соленый огурец.Необязательные — зеленый горошек, зеленый лук или лук репчатый.

Итак для того чтобы приготовить винегретъ , нам нужно взять две свеклы, четыре клубня картофеля, немного белокочанной капусты , филе судака, три соленых огурца, 100 грамм вареной фасоли, 100 грамм маринованных грибов ( лучше всего белых) , 50 грамм каперсов, полстакана сахара, полстакана 5% уксуса,

Ингредиенты свекла 430 г морковь 170 г картофель 230 г зеленый горошек 130 г масло подсолнечное 50 г сахар тростниковый 2 г соль 1 г огурец соленый 120 г  петрушка  10 г Подготовить ингредиенты. Свеклу нарезать крупными ломтиками, полить оливковым маслом. посыпать солью и запечь в духовке. Морковь

Винегрет- самая известная холодная закуска, самая дешевая и самая красивая. В состав винегрета входят отварные овощи -  картофель, морковь, свекла, зеленый горошек, лук, соленые огурцы, масло. Готовят его и с фасолью, грибами, рыбой, кальмарами, оливками, квашеной капустой и т.д. У каждой хозяйки

Читая рубрику "Закуски", с грустью понимаю, что очень мало по- настоящему простой еды. Форелевые муссы, террины, креветки... Это все хорошо, но такое можно встретить в любой дорогой забегаловке. Я же хочу научить вас готовить очень простое русское народное блюдо стоимостью в несколько десятков