Будет вкусно

При такой лепке пельменей тесто не надо раскатывать в большой пласт и вырезать кружки. За счет этого не остаются остатки теста, которые надо собирать, увлажнять и снова раскатывать. Леплю пельмени намного проще и для рук приятнее. Еще делюсь рецептом отличного теста с растительным маслом.

Интересно, кто со мной не согласится, что залог вкусных пельменей — не только правильно выбранный фарш, но и правильно приготовленное тесто! В последнее время я готовила пельмени и вареники только на заварном тесте, меня в нём устраивало всё — мягкое, эластичное, работать с ним просто одно

  Песочное тесто – одно из самых простых в кулинарии. Оно не требует длительной раскатки и множественного сложения, как слоеное, а также подъема, как дрожжевое. Однако именно с ним у многих хозяек возникают трудности. У кого-то получается слишком плотным, у других – растекается в процессе выпечки.

Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом теста. Бесподобное Тесто "Пятиминутка" для пирожков подходит Для жарки на сковороде и духовке Без дрожжей Тесто для жаренных на сковороде:Для теста:Творог – 250гЯйца – 2штСметана – 3ст.лСода – 1/2ч.л.Лимонная кислота – 1/4ч.л.Соль 1ч.л.Сахар – 1/2ст.л.Мука –

Настоящие хинкали Калакури умеют правильно готовить только грузинские кулинары. Однако сделать их, на самом деле, не так уж и сложно. Главное здесь соблюдать 5 простых правил, благодаря которым блюдо всегда получится идеально вкусным. Ингредиенты для теста:Мука (высшего сорта) - 1 кгЛедяная вода -