Последние комментарии

  • людмила бер20 сентября, 11:19
    Суп, отличный!!! Национальная кухня: Норвегия
  • Виолетта Лукина Виолеттп20 сентября, 9:49
    Не будет сухой, ведь все соки внутри( в пленке), да и желатин все оставит там.Домашняя «колбаса» из курицы. Простой рецепт без оболочки и специальных приспособлений
  • Ирина Петрова20 сентября, 8:21
    Ооочень сладко... Кто любит конечно..10 рецептов ароматного варенья из дыни
  • (^^) @@19 сентября, 23:27
    интересноКулинарные хитрости: как из обычного блюда сделать шедевр
  • liutik Федотова19 сентября, 19:16
    Спасибо. Заинтересовал салат со свеклой. 6 очень вкусных салатов из капусты на зиму

Заварной пасхальный кулич по старинному рецепту

Это кулич выглядит необычно и по форме напоминает цветочный бутон. Мякиш кулича пористый, воздушный и очень ароматный, что и ожидаемо от хорошей сдобы. По желанию, кроме замоченного в алкоголе изюма, в тесто можно примешать цукаты. Для украшения достаточно сахарной пудры. Для рецепта кулича вам...

Пасхальный кулич «Синнабон»

Какой царит аромат в квартире при выпечке такого кулича, ммм... фантастика! Не знаю, как вы, но лично мне трудно устоять перед выпечкой под названием «Синнабон». Ее ароматы так и манят. Несмотря на сытную начинку, хочется еще кусочек и еще. А пляж? А пляж подождет! ;) Угощайтесь на...

Секреты приготовления куличей на Пасху

Приготовление кулича на Пасху — давняя традиция, которая ассоциируется не только с религиозными праздниками, но и с наступлением весны. Когда хочется накрыть стол красиво, торжественно и вкусно. И, если раньше вы покупали готовые куличи, попробуйте в этом году испечь кулич своими руками. Многим эта...

Кулич заварной "Солнышко", я от него в полном восторге

Если вы еще не нашли идеальный для себе вариант теста на куличи, тогда не проходите мимо! Такой куличик долго остается свежим, получается воздушным и очень нежным.ИНГРЕДИЕНТЫДля кулича:
Молоко -300 мл.
Мука -800 гр.
Ванильный сахар -1 пакетик
Дрожжи свежие – 15гр. (сухие...

Куличи без дрожжей, которые вполне могут заменить классический рецепт. А по вкусу нам даже больше нравятся

 Это, наверное, самый быстрый рецепт куличей. Времени на приготовление у меня уходит – 1,5 часа. Если у вас по какой-то причине не хватает времени приготовить куличи по классическому рецепту, тогда этот рецепт вам точно пригодится. А я готовлю обычно и те, и другие. Такие куличи моим детям нравятся...

Домашний кулич на Пасху с творогом и цукатами

Домашний кулич на Пасху с творогом и цукатами вы легко приготовите, даже не имея за плечами никакого кондитерского опыта. Испечь кулич можно не только в специальной форме или в бумажной формочке. Для первых кулинарных опытов (и не только) советую взять небольшую чугунную сковороду. Кулич на...

Белковая глазурь для пасхальных куличей

По традиции, задолго до прихода Светлого Воскресения хозяйки начинают  искать рецепты куличей и глазури, которых еще не знают. Хотя, все уже давно известно, но интересен сам процесс подготовки к главному христианскому празднику. Но и нельзя отрицать, что, например, молодые хозяйки в таких поисках...

Простой кулич – 4 рецепта на Пасху

Домашние ароматные пасхи не сравнятся с магазинными. Если времени нет, но хочется приготовить куличи к Пасхе, воспользуйтесь интересными рецептами.Простой куличЭто ароматный кулич на дрожжах с цукатами и изюмом. Время на готовку – 4 часа, получается 10 порций. Калорийность – 4500...

Глазурь из маршмеллоу для кулича, которая не крошится и не осыпается

В преддверие праздничных дней, хочу поделиться своей любимой глазурью для куличей из жевательного зефира. Такую сладость очень любят дети. В кулинарии она используется для приготовления мастики, глазури для торта и пончиков, и других кулинарных шедевров. Маршмеллоу — это жевательный сладкий зефир....

Шоколадный пасхальный кулич: 5 рецептов с какао, цукатами, апельсином, шоколадом

Подборка шоколадных куличей, для тех, кто хочет себя побаловать вкусненьким на пасху. В прошлом году я готовила такие в дополнение. Подавала к чаю, хотя вкусно к кофе и компоту. Невероятно нежная, воздушная и ароматная выпечка получается. Особенно понравится любителям шоколада, а сочетание цедры,...

Оригинальный кулич – «Пасхальный Венок»

Предлагаю рецепт для тех, кто любит нечто оригинальное и необычное. Я взяла его из сборника пищевого технолога Юлии Леликовой - «Лучшие пасхальные рецепты».КУЛИЧ НА ПАСХУИНГРЕДИЕНТЫ
Рецепт Пасхального венка:
Примерный вес 950 г
Тесто:
Молоко 150 г
Сахар-песок 50 г
Соль...

Кулич с цукатами

Кулич - главное блюдо за пасхальным столом. Традиционно готовят его из муки высшего сорта, яиц, дрожжей и молока. Пасхальный кулич можно готовить с различными добавками - маком, изюмом, цукатами, сухофруктами, свежими и вялеными фруктами. Сегодняшний рецепт - с цукатами. Можно использовать как...

Итальянский пасхальный кулич "Панеттоне"

Предлагаю Вашему вниманию рецепт кулича на итальянский манер “Панеттоне” Давно хотела попробовать испечь “Панеттоне” в интернете множество разнообразных рецептов, с разными пропорциями и ингредиентами. Но мне приглянулся именно этот, который по составу очень похож на рецепт нашего семейного кулича,...

Самый необычный кулич в мире: божественный «Краффин»

Готовлю уже третий год по этому рецепту! Уже все мои подруги узнали этот рецепт!Мука – 350 ГрДрожжи свежие– 20 Гр. (или сухие 7 г)Молоко – 110 млСахар – 80 ГрСоль – 1/2 Ч. ложкиЯйцо – 1 ШтЖелток – 2 ШтМасло сливочное – 40 Гр (растопленное)Масло сливочное – 120 Гр (для смазывания)Мускатный орех – 1...

Три рецепта глазури для куличей

У меня для вас три простых рецепта глазури для куличей и других кондитерских изделий, которые не крошатся и не липнут: глазурь на желатине, на крахмале и на молоке. Все они готовятся очень быстро и просто, выбирайте подходящие продукты по своему усмотрению.КОНДИТЕРСКАЯ ГЛАЗУРЬ ИНГРЕДИЕНТЫ

Шафрановый кулич

 Чтобы превратить обычный пасхальный кулич в чудо, испытайте простой рецепт с добавлением шафрана. Душистая специя придаст мякишу приятный желтый цвет и ненавязчивый пряный аромат, а за счет масла и желтков тесто получится очень мягким и даже немного влажным.В состав выпечки входит белый ром,...

Рецепт Венского теста для куличей останется с вами навсегда

Именно аромат таких куличей будет всегда ассоциироваться у вас со светлым праздником Пасхи.Ингредиенты:800 грамм муки;70 грамм дрожжей;5 яиц;250 мл молока;200 мл сливок;150 грамм сливочного масла;3-4 ст.л. растительного масла;1,5 стакана сахара;1 стакан изюма;По желанию можно добавить...

Рецепты самых вкусных куличей к Светлому празднику Пасхи

Праздник Пасхи уже в это воскресенье, самое время подумать об угощениях. Главные блюда пасхального застолья — это, конечно, крашеные яйца и куличи. Мы собрали для тебя рецепты по‑настоящему вкусных пасхальных блюд от лучших московских кондитеров.Кулич шоколадный-ореховыйГастрономический центр...

Кулич с пряностями


ИНГРЕДИЕНТЫ500 г муки300 мл молока125 г масла6 желтков150 г сахара100 г цукатов из апельсиновой корки40 мл водки20 г свежих или 10 г сухих дрожжейпо 0,3 ч. л. молотой гвоздики и тертого мускатного­ орехапо 1 ч. л. молотых кардамона и корицыщепотка нитей шафранаДля глазури:150 г сахарной...

Пасхальный кулич на желтках

Все старинные рецепты пасхальных куличей довольно сложные, с большим количеством ингредиентов и длительным процессом приготовления.Чтобы вымесить большой объем теста, нужна недюжинная сноровка, опыт и, конечно, немало времени и сил. На этих «усилиях» и было основано приготовление куличей на Руси.В...
Загружается...

Популярное

))}
Loading...
наверх