Лилия К* предлагает Вам запомнить сайт «БУДЕТ ВКУСНО!»
Вы хотите запомнить сайт «БУДЕТ ВКУСНО!»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Вкусно поедим и всех победим!

Основная статья: Китайская кухня

Как сделать рыбу-пельмень

Как сделать рыбу-пельмень

Предлагаю вашему вниманию необычный мастер-класс по лепке китайских пельменей. Не перестаю удивляться китайским поварам, они порой творят чудеса! Готовят такие шедевры из простых продуктов! Вот такие рыбки, загляденье… но разве их можно есть… на них надо люб…

6 апр 15, 15:10
+52 6
Жареный сельдерей с куриным филе

Жареный сельдерей с куриным филе

Необычное и вкусное блюдо в китайском стиле. Нравится даже тем, кто сельдерей не очень жалует.  Можно употреблять как самостоятельное блюдо, также очень хорошо сочетается с рисом, фунчозой и длинной лапшой. При желании можно добавить острый соус и яблочный уксус - буквально ч…

19 фев 15, 16:39
+19 8
Китайская кухня, приемлемая для европейца

Китайская кухня, приемлемая для европейца

Китайская гастрономия состоит из восьми региональных «котелков» — сычуаньской, кантонской, аньхойской, шаньдунской, фуцзяньской, цзянсу, чжэцзянской, хунаньской кухонь. Объединяющей их особенностью считается в первую очередь польза для здоровья, а потом уже вкус. Ни одна китайская т…

15 фев 15, 21:46
+2 1
Изысканный  грибной суп с фунчозой

Изысканный грибной суп с фунчозой

Обожаю фунчозу (фун-ту-цзи), т. е. рисовую лапшу, из-за еe прекрасных качеств: во-первых - она является низкокалорийной, а во-вторых - способствует хорошему пищеварению. Рисовая лапша также издавна считается средством для восстановления сил, поддержания сексуальной энергии …

3 фев 15, 13:16
+18 6
Курица генерала Цо

Курица генерала Цо

Сам рецепт - традиционное блюдо североамериканских китайцев, первое упоминание о нем относится к 1973 году, и, по легенде, его изобрел владелец китайского ресторанчика. Сам генерал Цо вполне историческая личность 19 века. Прошел армию с самых низов до командующего штабом. Такая курица о…

30 янв 15, 16:07
+23 7
Как приготовить курицу с арахисом

Как приготовить курицу с арахисом

Разрешите предложить одно из самых любимых и популярных блюд в Китае. Нежнейшее  мясо курицы под соусом резко контрастирует с сухим, хрустящим арахисом. Просто в приготовлении и не требующее денежных затрат, блюдо подойдет для будничного ужина и праздничного стола. Очень советую…

10 янв 15, 09:38
+9 1
"Оякодон"-курица в саке

"Оякодон"-курица в саке

  Пусть вас не смущает труднопроизносимое название блюда. На самом  деле готовится это вкусное блюдо просто!  В переводе с японского "оякодон"   означает "родители и дети", так как в состав входит и курица и яйцо. Появилось это вкуснейшее блюдо благодаря изрядной доли саке…

29 авг 14, 12:27
+15 3
Гу Лао Жоу- мясо с ананасами в кисло-сладком соусе

Гу Лао Жоу- мясо с ананасами в кисло-сладком соусе

2 июня День ананаса в Таиланде, поэтому данный  рецепт тут к месту. Блюдо настолько популярное , что  даже  люди, абсолютно незнакомые с остальной китайской кухней, практикуют его на своей кухне.  Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами, по-китайски Гу Лао Жоу, подается практически в кажд…

2 июн 14, 09:23
+38 5
Китайские слоеные лепешки

Китайские слоеные лепешки

Если у вас осталось небольшое количество фарша от приготовления котлет-можно из него сделать вот такие офигенно вкусные КИТАЙСКИЕ СЛОЕНЫЕ ЛЕПЕШКИ С МЯСОМ. Для их приготовления понадобится: 300 г фарша (у меня была свинина-говядина) с луком и чесноком; …

18 май 14, 06:35
+40 13
Китайские слоёные лепешки

Китайские слоёные лепешки

Хлеб всему голова,это каждый знает с детства. И Новогодний стол не обойдется без него.Кто-то любит белый,кто-то черный,а кто то сам печет и других угощает. Я нашла на Ютубе видео-рецепт этих китайских лепешек. Попробовала, понравилось и вам предлагаю! Хрустящие,с эффектом слоёности,не с…

20 дек 13, 17:28
+45 18
Понебесная кулинария. Китайский овощной суп (согревающий)

Понебесная кулинария. Китайский овощной суп (согревающий)

Как и обещала домашним, а так же участникам наших кулинарных посиделок, начинаю свои опыты в освоении китайской кухни. Делиться обязуюсь только удачными! Китайский овощной суп – отличный выход во время поста или когда хочется чего-нибудь жидкого, горячего, но легкого. Овощной суп по-…

15 сен 13, 12:39
+69 43
Чайные яйца по-китайски

Чайные яйца по-китайски

Чайные (мраморные) яйца - это популярнейшая китайская закуска. У нее множество вариаций чайного маринада, а я предлагаю свой (адаптированный).   Нам потребуется: Сваренные вкрутую яйца – 5-6 шт.           Чай (Пу-эр или другой черный) - 2 таблетки или пакетика …

5 май 13, 17:16
+230 41
Свинина с ананасами по китайским мотивам

Свинина с ананасами по китайским мотивам

Это блюдо наравне с уткой по-пекински стало частым гостем на домашнем столе. Делюсь с вами, как всегда – предлагаю интернет-дегустацию.   Нам потребуется: Свинина – 0,5 кг Соевый соус – около 100 г Ананас консервированный (кусочками) – 1 банка Перец болгар…

19 апр 13, 14:37
+265 79
Кальмары с грибами по китайским мотивам

Кальмары с грибами по китайским мотивам

Кальмары обожаю в любом исполнении, если вы тоже – то приглашаю на интернет-дегустацию!   Нам понадобится: Кальмары (тушки) – 5-6 шт. Грибы шиитаке – 50-70 гр. Чеснок – 2 зуб. Корень имбиря (свежий) – 20 гр. Перец стручковый – 1 шт. Кунжутное м…

12 апр 13, 12:03
+253 74
Лосось по-восточному

Лосось по-восточному

Древняя китайская пословица гласит: «Дайте человеку одну рыбу, и он получит пропитание на день, научите его ловить рыбу, и он получит пропитание на всю жизнь». И как всегда они правы - китайские мудрецы! Вот и я, получив вчера на пропитание согласно полученному образованию и накопленному…

20 фев 13, 18:03
+167 90
Кольца кальмара в китайском кляре

Кольца кальмара в китайском кляре

Постящиеся гости, тем более в Новый год - головная боль моя! Хочется что-нибудь вкусное приготовить, надоели же им уже картошка с капустой! Вот решила порадовать подругу кальмаром в китайском кляре.  У меня была упаковка "Кольца кальмара" - беленькие, толстенькие, красивые - вы…

31 янв 13, 22:13
+291 108
Страсти по пекинской утке

Страсти по пекинской утке

Утка по-пекински - одно из самых любимых блюд китайской кухни. Не имея возможности возиться, а также не имея соуса "Хойсин", обойдусь адаптивным вариантом – ведь ТАК ХОЧЕТСЯ!   Нам понадобится: Утка - 1 шт. Мед – 3 ст. л. Соевый соус – 3 ст. л. Кун…

22 дек 12, 22:17
+299 129
Жареная говядина с орехами кешью по-китайски.

Жареная говядина с орехами кешью по-китайски.

Говядина готовится традиционным для китайской кухни способом,во время которого продукты тушатся в соевом соусе с добавлением сахара или другого сладкого компонента.Карамелизируясь,он придает ингридиентам красновато-коричневый цвет. Поэтому данный способ обработки называется красным т…

6 дек 12, 21:54
+225 29
Кальмары по-китайски

Кальмары по-китайски

Предлагаю вашему вниманию островатую закуску из китайской кухни. Готовится быстро, сметается со стола – еще быстрее! Дети тоже весьма не против…   Нам необходимо: Кальмары (тушки) - 1 кг Лук репчатый – одна крупная луковица Чеснок - 4 зубчика Соевый …

16 ноя 12, 17:31
+395 72
Курица за час

Курица за час

Любви и процветания всем!  Хочу поделиться рецептом, подаренным моей маме китайским поваром.  Рецепт очень простой, но очень вкусный! Фото: zakuski.net В оригинале берется курица (иногда беру окорочка), рубим на маленькие кусочки - 5х5 см. Ставим казан на ог…

2 ноя 12, 02:44
+317 62
Темы с 21 по 40 | всего: 40
Читать

Поиск по блогу

Блог
Квашеный острый перец Duo La Jiao (дуо ла цзяо)

Квашеный острый перец Duo La Jiao (дуо ла цзяо)

Квашеный острый перец Duo La Jiao ( дуо ла цзяо )- это специалитет китайской провинции Хунань, кухня которой даже более острая, нежели, чем знаменитая сычуан

11 янв, 10:17
+61 4
Баклажаны в остром чесночном соусе, по-китайски

Баклажаны в остром чесночном соусе, по-китайски

Шикарная, пикантая, остренькая баклажановая закуска! Хороша и в горячем, и в холодном виде. В холодильнике спокойно простоит 3 дня, что очень удобно, т.к. мож

31 июл 17, 13:43
+60 9
Яичные пельмени или клецки с фаршем

Яичные пельмени или клецки с фаршем

Яичные пельмени или клецки с фаршем — Дэн Цзяо — 丹嬌 — подаются в Китае. Это такая разновидность пельменей или клецок, где вместо теста выступает омлет.

5 янв, 14:01
+50 2
Битые огурцы

Битые огурцы

Ингредиенты огурец 300 г соевый соус 15 г рыбный соус 3 г чили 3 г кунжут 15 г лимонный сок 6 г масло к

3 сен 17, 11:26
+46 2
Китайские лепешки с мясом

Китайские лепешки с мясом

Рецепт на: 1 персону Лепешки в моей семье любят всякие, с разными начинками и без. П

4 фев, 08:58
+45 0

Последние комментарии

Татьяна Сметанина
света снегирева Снегирева
интересно!
света снегирева Снегирева Рулетики из капусты, запеченные в аджике
Просто Царь
Татьяна Кузьмина
дпя поста саиое то
Татьяна Кузьмина Лепешки из 2-х ингредиентов, нереально вкусно, попробуй ты точно оценишь!
Просто Царь
Андрей Павлов
Александр Попов
Лилия Болтакс (Будницкая)
нужно попробовать.
Лилия Болтакс (Будницкая) Балык из скумбрии
Ирина
Обожаю  этот пирог!!!!
Ирина Лотарингский киш. Quiche Lorraine
Сергей Ромащенко
/
Сергей Ромащенко Мясо по-арзамасски
Евгения Кочнева
Спасибо за рецепт! Надо попробывать!
Евгения Кочнева Мясо по-арзамасски
Ирина Самерина (Литвинюк)
Оригинально....Благодарю за рецепт
Ирина Самерина (Литвинюк) Мясо по-арзамасски
Ольга
Ольга
Татьяна Сметанина
Koshak ***
Ирина Михайлова
Татьяна Сметанина
Jamaica
Almaz-102
+1
Almaz-102 Как быстро и без труда приготовить форшмак? Рецепт Татьяны Толстой
Алексей Bristlie
FAN
Сгорят... стрёмно как-то без жира...
FAN Кутабы с мясом
Алексей Bristlie
Чегось?
Алексей Bristlie Кутабы с мясом
FAN
А они не тавось?...
FAN Кутабы с мясом
julija davydova
Aleksandra Kitaeva
Наталья Вакуленко (Смирнова)
вкус детства... спасибо
Наталья Вакуленко (Смирн… Овсяный кисель
valentina sergeeva
Не кормить пару дней.
valentina sergeeva Как приготовить мясо, чтобы угодить мужчине?
Сергей Ромащенко
/
Сергей Ромащенко Как приготовить мясо, чтобы угодить мужчине?
Юрий Мочиевский
Анна Владимирова
Нина Ивановна Татур
спасибо
Нина Ивановна Татур Как быстро и без труда приготовить форшмак? Рецепт Татьяны Толстой
Дмит Ак
Дачница
Согласна.
Дачница Как быстро и без труда приготовить форшмак? Рецепт Татьяны Толстой
Tatyana ...
Дмит Ак
Анна Владимирова
Анна Владимирова
Лариса Евстигнеева (Умрихина)
Galina Barkalova
Класс!  Очень нравится!
Galina Barkalova Голубцы с морковкой по-корейски в квашеной капусте, вкуснятина!
Геннадий кузнецов
Кидай в блендер.
Геннадий кузнецов Невероятно вкусные цыганские котлеты!
Юрий Ким
Валентина Kozakova
Роза Вандышева
Людмила Раковская
катерина иванова
Роза Вандышева
Jelena L.
А ИЗ СВИНИНЫ? ГОВЯДИНУ ПРАКТИЧЕСКИ НЕ НАЙТИ
Jelena L. Невероятно вкусные цыганские котлеты!
Владимир Мусатов
Коня надо украсть и будет мясо.
Владимир Мусатов Невероятно вкусные цыганские котлеты!
ВС_РФ
Целых 700 г фарша... Надо подумать о замене пальмой.
ВС_РФ Невероятно вкусные цыганские котлеты!