Последние комментарии

Салаты из овощей и грибов

Нежные котлеты из вешенок

Вкусные котлеты можно приготовить не только из мяса – для этого подходят многие овощи и даже грибы.   Например, можно сделать котлеты из вешенок. Первый раз я купила вешенки, неожиданно для себя самой, недавно в супермаркете...

Маринованные шампиньоны.

Для приготовления маринованных шампиньонов понадобится: 1 килограмм шампиньонов, пол стакана воды, одна треть стакана уксуса, столовая ложка соли,  чайная ложка сахара, гвоздика, перец , чеснок, зелень...

Лечо по-болгарски на зиму

Предлагаю вам прекрасный вариант лечо для заготовки на зиму. Попробовав раз, рецепт прижился в нашей семье надолго.   Нам понадобится: Болгарский перец разноцветный – 3 кг Перец острый – 1 стручок Помидоры – 2 кг Чеснок – 100-150 гр Зелень свежая (укроп, листья сельдерея) – по вкусу Растительное...

Салат "Белая береза"

Всем здравствовать!!! Хочу предложить рецепт нежного и вкусного салата. Нам потребуется: филе курицы-300 гр., свежие огурцы-2 шт., яйца-3 шт., сыр-150 гр., майонез, грибы свежие-150 гр. Приготовление: филе курицы отвариваем, грибы обжариваем, огурцы трем на терке, яйца отвариваем, отделяем желтки...

Кабачковая икра на зиму

Потребуется:3 кг очищен. кабачков, 2 ст. л.соли, 100 г сахара, 350 г майонеза, 0,5 л. томатной пасты, 400 г лука. Готовим: Кабачки с луком натереть на мелкую тёрку (или на комбайне смолоть), добавить майонез, сахар, соль, варить 2 часа + пасту + перец молотый, варить еще 40 мин...

Баклажановые котлеты

1кг баклажан 1ст муки черный перец, соль 10 луковиц 10 помидор 1 головка ченока 1 пучок укропа  Баклажаны поставить в духовку на лист на 1 час Затем вытащить дать не много остыть Очистить от кожуры (я очищаю горячими) И порезать мелкими кубиками Добавить 1 стакан муки, соль, черный...

БАКЛАЖАНОВАЯ ПАСТА по-светински

Предложу еще один любимый летний рецепт. Очень быстро и очень вкусно!!! Для приготовления надо баклажаны уксус соль сахар чеснок подсолнечное масло пахучее Баклажаны испечь в духовке до готовности (я это делаю в старой электропечке "Чудо" на лоджии, пусть там будет жарко!) С остывших...

Маринованные помидоры за полчаса ("Курсы быстрой готовки")

Гость скоро прибудет, а значит максимально ускоряемся. А затвра у меня преговоры с итальянцем - по бизнесу. Вобщем - все в кучу. Поэтому быстро-быстро маринуем помидоры "по-итальянски", которые уже готовы через 30 минут...

Освежающий салат и картофельно-морковные котлеты

Большая просьба ко всем я уважаю критику но не надо писать гадости ведь на вкус и цвет товарищей нет. Освежающий свекольный салат и картофельно- морковные котлеты.Салат;натереть на тёрке 2 отварных свёклыкусочек имбиря (натереть на мелкой тёрке)на ваш вкус-сметана,йогурт или майонезпетрушкапо ч...

Салат "Фиалка"

редискапекинская капуста (или салат айсберг)свежий шпинатсвежий огурецпетрушкасвежая морковь Количество ингредиентов каждый выбирает по своему вкусу.Оставить пару редисок и немного листьев шпината для украшения...

Маринование свежих шампиньонов. Экпресс-рецепт.

Всем привет. Рассказываю, как я впервые мариновала шампиньоны. Рецепт не мой, конечно. Познакомилась с аналогичным, но попроще, на моём любимом форуме,  а в комментариях Надежда из Финляндии поделилась вот таким рецептом...

Салат из моркови и редьки с яблоками

 50 грамм моркови, 100 грамм редьки, 50 грамм яблок, 1 долька чеснока, подсолнечное масло, соль и сахар  по  вкусу.          Очищенные овощи натереть на крупной терке. Яблоки нарезать кубиками ( лучше использовать сладкие сорта)...

Салат с нутом и фасолью.

                                                                                                                Всем приветик!! Сегодня у меня такое блюдо для работающих постящихся, для тех кто любит бобовые( долго вареный нут, фасоль, кукуруза, все в одинаковой пропорции), и для тех кто любит...

Салат на Масленицу

Добрый день друзья! Всех поздравляю с Масленицей! Блины стряпала всю неделю разные, а сегодня захотелось побаловать себя салатиком (очень я их люблю). И рецептом хочу поделиться с вами.  Продукты берем произвольно...

МЕКСИКАНСКИЙ САЛАТ

Выкладываю очередной постный рецептик.  Минимум продуктов, максимум пользы!     Ингридиенты:   1 большая морковь, 1 средняя луковица, 3 средних болгарских перца (желательно красный, желтый, оранжевый), консервированные красная фасоль и кукуруза по одной баночке (200 грамм),  соль, соевый...

Теплый салат из шпината

Продукты:Листья шпината - 250-300гЛук - 1 шт.Перец красный - 1 шт.Чеснок - 1-2 долькиЯйцо - 1 шт.Кедровые орешки - 30гХамон - 80гМасло оливковое, соль, перец черный молотый, лимон. Отвариваем листья шпината в кипящей подсоленой воде в течении 5-7 минут, откидываем на дуршлаг (оставляем 50г...

Еще салат.

                                                                                                                Помидорки, брынза, кинза, маслины!!!! Горчичное масло, устричный соус!! ВСЕ!!!! Ребята --- вкусняка!!!!! Всем приятного аппетита!!!
Loading ...