Каре ягненка на запеканке из баклажанов, под соусом из сушеных помидор
Мясо ягненка замариновать в красном вине, с солью и специями, обязательно добавить пару веточек розмарина, на 6 часов. За это время сделать запеканку из баклажан, для чего баклажаны (можно не очищать) порезать кружками толщиной не более 1 см. посолить и оставить на 30 минут. Затем слить
...Далее
Свежие комментарии