Мядзвездь

Танцы от плиты и до компа!!

Мядзведзь, правильно, по русски это медведь обыкновенный, а по белорусски - именно мядзведзь, но обалденно вкусный, а главное прост в приготовлении, нам потребуется минимум продуктов, при максимальном вкусе, об остальном позже!

Требуется картошка -3штуки, лук 2 штуки,соль,перец.Масло растительное .

Лук порезать на квадратики  желательно крупные, обжарить до румяности.

Картофель натереть на крупной  терке , смешать с жареным луком.

Можно добавить копченостей или сальца  или домашней колбаски…..но это по желанию. И все тщательно смешать. Хорошо перемешать выложить на сковороду или противень  смазанную маслом,и погладить хорошо погладить что бы медзвездя, как кошечку что бы заурчала довольная.

 

Поставить в разогретую до 180 гр духовку под крышкой минут на 40-45. Затем снять крышку и подрумянить.Достаем медведика и кюшаем !!!

Спасибо Юра  сайт Дада -еда!