Время приготовления: 40 мин.
Время подготовки: 15 мин.
Кол-во порций: 10 шт.
| Какао порошок 40 г | Масло сливочное 30 г |
| Мука пшеничная 30 г | Сахар 80 г |
| Сметана 240 г | Творог зернистый 600 г |
| Яйца куриные 2 шт. |
Готовим Варшавский сырник
Одно из популярных блюд и любимых блюд на завтрак — это сырники. Мы обычно лепим котлетки-лепёшки и обжариваем. Во Львове сырник запекают и поливают шоколадной глазурью.
В поисках Варшавского сырника, я изучила польские сайты и в итоге получила потрясающий десерт и полезный завтрак. Это не просто сырник или запеканка. Это настоящее лакомство, которое готовится очень просто.
Варшавский сырник можно кушать и горячим. Но в холодном виде он ещё вкусней! Это отличное блюдо для праздничного завтрака.
Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Подготовим продукты: творог, сметану, яйца, какао, сахар, сливочное масло, муку.
Шаг 2 В большой миске соединить 600 граммов творога, 240 граммов сметаны, растопленное сливочное масло (30 г) и взбить до однородности блендером. Постепенно добавить муку (30 г) и снова взбить.
Шаг 3 В отдельной миске взбить добела 2 яйца с сахаром (80 г).
Шаг 4 Аккуратно вмешать в творожную массу взбитые яйца с сахаром.
Шаг 5 В отдельную посуду отложить 350 грамм творожной массы, а в остальную добавить 40 г какао.
Шаг 6 В силиконовую форму выложить слой шоколадного теста, а сверху — белое тесто. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 30-40 минут.
Свежие комментарии