Наваристый французский суп буйабес с необычной историей очень вкусен и полезен, но есть в нём и некоторая опасность — им легко можно увлечься и встать из-за стола, только когда в супнице уже ничего не останется! И тогда надо будет подумать о следующем «дне буйабеса», когда вы соберёте своих друзей

Буйабе́с, буйабесс, в России может применяться наименование марсельская уха — блюдо французской кухни, рыбный суп. Очень простой и быстрый рецепт Буйабеса в домашних условиях. Вкусный рыбный суп за 15 минут. Если вы любите морепродукты, то этот суп станет вашим любимым первым блюдом. Готовим дома

Предлагаю вашему вниманию рецепт из серии "Мужчины на кухне" Конечно, классическая "Марсельская уха" или "Буйабес" выглядит вот так:  Но, наш шеф-повар предлагает свой проверенный вариант Буйабеса. Давайте оценим: Ингредиенты рыба красная и белая, филепо 200 грамм креветки1 горсть

В феврале несколько праздничных дней. Мы решили воспользоваться ими и отправились на юг Франции. Билет из Москвы до Марселя и обратно обошелся в 8600 рублей. Примерно столько же стоит гостиница на неделю.  И вот я третий раз в Провансе. Кажется, что уже неприлично не попробовать буйабес -