Болгарская "Милина" - запеканка из лаваша с фаршем
В нашем регионе это блюдо называют Милина, и у каждой хозяйки свои секреты ее приготовления. Но по сути это вариант Банницы или Ачмы, с небольшими изменениями в технологии приготовления.
400 г мясного фарша;
2 тонких лаваша;
2 помидора;
3 яйца;
300 г твердого сыра;
пучок укропа;
100 г
...Далее