Тартар из лосося — лёгкое и полезное блюдо, которое послужит прекрасным обедом или ужином. Ингредиенты Лосось филе – 150 г Зёленый лук – 10 г Кабачок молодой маленький – 1 шт. Петрушка – 10 г Каперсы – 10 г Соль, молотый перец – по вкусу Соус Оливковое масло – 3 ст. л. Винный белый уксус  Читать

Чудесный соус к рыбе, мясу, пельменям, пасте  и  просто на бутерброд с колбаской. Берем в одинаковых пропорциях сметану и майонез( примерно по 200гр.), добавляем натертые 2-3 вареных желтка и 2-3 соленых огурца. Если кому-то не нравятся натертые на терке огурцы, добавьте мелко-мелко нарезанные.