Вообще то в книге А.Селезнева "Советские торты и пирожные" этот рецепт называется "Бисквитное пирожное с шоколадным кремом". Вкусный и простой шоколадный тортик. Масляный крем готовится с вареной сгущенкой.  Вот рецепт (из книги) Вот фото (из книги) Приготовление: Яйца взбить с сахаром добела