Карри из бамии
Овощное рагу из бамии, которое в Индии называется «бхинди кари». В Европе бамия называется «окра».
Ингредиенты:
Бамия 500 гр
Лук репчатый 250 гр
Чеснок 3 зубч
Помидор 200 гр
Томатная паста 2 чайн лож
Зира молотая 1 чайн лож
Гарам масала 1 чайн лож
Корица молотая 1 чайн ложки
Кинза свежая
...Далее