Тесто популярных во всем мире бейглов перед выпечкой обваривают в кипятке. Эту удивительную технологию легко повторить и в домашних условиях! Беглы отлично подойдут для завтрака или плотного перекуса, можно добавлять много разной начинки! Подготовим все продукты: мука 630 гр сливочное масло

Бейглы, или бегели – это несладкая выпечка в из предварительно обваренного дрожжевого теста. Они очень популярны в США, Канаде и Великобритании. Название bagel (бейгл) – слово американское. Там под этим термином понимают любое мучное изделие, приготовленное из проваренного теста и имеющее форму