Этот простой рецепт поможет приготовить очень пышные беляши, которые долго остаются свежими и мягкими. Уже много лет не изменяю этому рецепту и рекомендую его всем знакомым. Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты: мука, 500 г дрожжи, 1.5 ч. л.; масло сливочное 50 г; масло

Мой любимый мужчина как-то сказал, что домашние беляши - вершина мужского представления об уюте.  Так я научилась их готовить! По себе рецепт простой, но весь процесс довольно трудоемкий. Так что времени на готовку выделяйте побольше. Для теста понадобятся: около 800 граммов молока 50 граммов

Беляши с мясом на сковороде готовятся из теста на кефире. Для начинки желательно выбирать жирную свинину, чтобы беляши получились сочными.   Ингредиенты Для теста: мука400 г сухие дрожжи2 ч.л. сахар1 ст.л. сольщепотка кефир250 мл яйцо1 шт. Для начинки: свинина500 г лук1 шт. молоко100