Не так давно на смену диете Дюкана, вегетарианству и ПП пришла совершенно новая, непохожая на другие системы питания, кетогенная диета. Суть ее заключается в повышении жиров и понижении белков в рационе. Правда, неожиданно? Давайте же разберемся, как это работает и работает ли вообще, а также

Лучшая часть застолья с возлияниями — это, конечно, закуска. Вся эта жирная, острая, пряная еда, на которую нас тянет после дозы алкоголя. Момент во вселенной, когда любая диета бессильна. На что набрасываются люди из разных уголков мира, когда их больше не сковывают рамки трезвости?  

Ингредиенты

на форму 35х27 см:

филе трески – 2,2 кг

чёрный перец

соль – 10 г

заливка:

сливки (более 20%) – 200 г

сливочное масло – 50 г

репчатый лук – 1 шт. (150 г)

зернистая горчица (дижонская) – 1 ст.л.

соль – 0,5 ч.л.

Рецепт приготовления

Подготавливаем треску.

Филе трески моем,