Если у вас в наличии свежее либо слегка прокисшее молоко, то добавьте еще кефир и приготовьте вкусный адыгейский сыр. Подавайте его с овощами, соусами и свежим хлебом. Описание приготовления: Даже в домашних условиях легко приготовить нежнейший адыгейский сыр, который понравится по вкусу всем!

Получается она как крем. А активного времени на нее я трачу 15 минут. Все происходит само, не надо часами стоять около плиты и следить, чтобы молоко не пригорело или не убежало. Не надо включать духовку.  Если томить молоко традиционным способом, не стоит и затеваться с небольшим количеством.

Домашний сыр

Порадуйте домашних острым сыром с чесноком и укропом. Хорош как на бутерброды, с помидоркой да и просто, как закуска.

Готовится просто и получается вкусно!😍

Нам нужно:

✔ 2 л свежего молока; ✔ 1 чайная ложка морской соли; ✔ 250 г натурального йогурта; ✔ 2 зубчика чеснока; ✔ укроп ✔